Gearrthóirí gaile

Ullmhú: Bain an screamh as an aran agus bain an t-arán sa bhainne. Gan iarraidh ar fheoil Comhábhair:

• mairteola - 500 gram
• Arán cruithneachta - 125 gram
• uisce - 150 millilítear
• bainne - Chun blas a chur air
• salann - Chun blas a chur air

Treoracha

Ullmhú: Bain an screamh as an aran agus bain an t-arán sa bhainne. Tar éis dul tríd an grinder feola, déan an fheoil leis an arán brú agus pas a fháil arís tríd an grinder feola. Salt agus corraigh, ag cur uisce fuar de réir a chéile. Ón mais mar thoradh air chun gearrtha a dhéanamh, cuir iad i glais, clúdaigh agus cócaireacht ar feadh 15-20 nóiméad le boil lag.

Freastal: 3-4