Anraith triomaithe triomaithe

Is maith go mór dúinn beacáin a bhailiú, agus mar sin san fhómhar bímid i gcónaí ag ullmhú mála de aibreoga triomaithe. Comhábhair:

• meala agaric - 0.5 cileagram
• pasta - 200 gram
• prátaí - 2-3 píosa
• oinniún - 1 píosa
• salann, piobar - - Chun blas a chur air

Treoracha

Is maith go mór dúinn beacáin a bhailiú, agus mar sin san fhómhar bímid i gcónaí ag ullmhú mála de thorthaí triomaithe. Agus sa gheimhreadh de na drip triomaithe seo, cócaimid anraith sobhlasta. Ní deirim go raibh an t-anraith delicious - níl, is gnách go leor é, ó lá go lá. Ach tá sé an-íogair, an-cumhra (tá an t-aroma beacáin triomaithe ar cheann de na scents is taitneamhach domsa) agus tá sé bríomhar. Ar lón ócáideach - an chuid is mó sin. Deirim duit conas anraith a dhéanamh ó thriomú triomaithe. Sula ndéantar an anraith seo a ullmhú, ní mór duit na beacáin a chaitheamh ar feadh cúpla uair an chloig chun iad a dhéanamh bog. Mar sin féin, in aon chás, ná doirt an t-uisce ina bhfuil tú sásta na muisiriúin - fanfaidh sé le haghaidh an brat. Dá bhrí sin, moltar go mór go gcuirfí na beacáin a rinsú arís agus arís eile sula ndéantar iad a ghlanadh. Cuir beacáin bhog i bpláta ar leithligh. Ar an ola olóige, cuir na beacáin ar feadh thart ar leath uair an chloig. Mar sin féin, is féidir an t-am rósta a athrú ag brath ar thiús an phláta, mar sin Fry an agar mil go dtí go bhfuil sé 1.5 uaire níos lú. Caitear beacáin frith isteach san uisce atá cócaráilte cheana féin agus socraítear iad chun cócaireacht. Cuir salann le blas. Cuirtear prátaí agus oinniúin go mionghearrtha go díreach leis an anraith ullmhaithe. Tar éis 10 nóiméad cuir an pasta leis an anraith, clúdaigh sé le clúdach agus fan 15-20 nóiméad go dtí go mbeidh an mhias bruite go hiomlán. De ghnáth bíonn uachtar géar ar anraith. Bon appetit! ;)

Freastal: 5-7