- 1 líomóid
- 1 tbsp. spúnóg ola olóige
- 1/2 tsp salann
- 1/4 cíopa talamh piobar dubh
- 4 thighs sicín
- 4 zucchini (gearrtha chomh maith)
- cuid de oinniúin glasa
- leath líomóide
1. Rub 1 tbsp. spúnóg craiceann líomóide agus cuir amach 5 tbsp. spúnóga sú. I mbabhla, cuir an sú leis an zest, ola olóige, salann agus piobar. Dhá st. Spúnóg an spúnóg isteach i gloine.
2. Cuir na coinníní cearc isteach sa mhara mar thoradh ar 15-20 nóiméad.
3. Draenáil an mhuirín agus cuir le tuiceanna cearc agus zucchini ar grill te. Cook ar feadh 10-12 nóiméad, ag casadh ó am go ham.
4. Gearr na stiallacha réidh sicín, agus slices móra zucchini obliquely.
5. Roimh an tseirbhís a fhónamh, doirt an t-adhmad atá fágtha. Maisiú le dingeanna líomóide.