Píosa "Lánúin"

Glacann muid an fheoil mhionaithe sa chéad uair. Ina theannta sin cuirimid oinniún mínithe, greens, comhábhair glasa :

• Lavash - 2 phíosa
• Feoil mhionlaithe - 500 gram
• Oinniúin - 1 Píosa (+ oinniúin glasa, glasaigh)
• Uibheacha - 3 phíosa
• Maonáis - 3 Ealaín. spúnóga
• Ketchup - 2 st. spúnóga

Treoracha

Glacann muid an fheoil mhionaithe sa chéad uair. Ina theannta sin cuirimid oinniún mínithe, greens, oinniúin glas, piobar agus salann chun blas a chur air. Ar aghaidh, gabh an t-arán pita. Doirt an lavash go cothrom le feoil mhionaithe. Déantar lavash le feoil mhionaithe a rolladh go cúramach i dtiúbanna. Táimid ag ullmhú an líonadh anois. Buaileann muid uibheacha, cuir maonáis agus cuisín leis. Gach measctha go maith le meascthóir. Tá píopaí de arán pita á rolladh i sáspan, ar an mbealach seo. Agus é a líonadh. Ansin bácáil san oigheann, nó cuir oigheann micreathonn ar chóras speisialta, ar feadh thart ar 60 nóiméad. tar éis an pie a bácáilte, lig sé brew ar feadh thart ar 15 nóiméad. Agus é a chur (ag casadh an uile) ar an mhias.

Freastal: 8-10