- plúr - 3 Cups
- bainne - 1 gloine
- ola lus na gréine - 1 cupán
- giosta - 1 píosa (tirim)
- salann - 1 píosa (le blas)
- siúcra - 1 píosa (le blas)
Taos: Déan giosta sa bhainne a dhíscaoileadh. Cuir plúr agus im. Gabh an taos (bog agus ní greamaitheach). Roinn é i 2 chuid. Cuir an chéad chuid amach, cuir an dara cuid a líonadh agus a dhúnadh. Gluite timpeall na n-imill agus ram an uibhe. Líonadh: Gearr cabáiste do phíosa , é a fhiuchadh in uisce fiuchphointe ar feadh 2-3 nóiméad. Cuir isteach colander, fan go dtí go mbíonn an t-uisce ag draenáil. Salann, cuir an ubh brúite bruite leis.
Freastal: 4