- uisce - 1/3 Gloine
- bainc (450 g) puree pumpkin - 1 píosa
- uibheacha - 2 phíosa
- sliocht fánaile - 1 st. spúnógach
- spíosraí le haghaidh pie pumpkin - 2 spúnóg
- bosca (540 g) plúr pie - 1 Píosa
- Soda - 1 spúnóg
- siúcra donn - 1 cupán
- plúr cruithneachta - 1/2 cupán
- gallchnónna - 1/3 cupán
- im leáite - 4 míreanna. spúnóga
- siúcra gránach - 1/4 cupán
- sliocht bhileog - 1 spúnóg
- uachtar saille - 1/4 cupán
1. Preheat an oigheann go 175 céim. I mbabhla mór, déan an t-uisce, an puree pumpkin, an uibheacha, 1 spúnóg bhoird d'fhuileogáin agus de spíosraí le haghaidh píosa pumpkin a mheascadh. 2. Cuir an plúr ón mbosca agus cuir an meascán go dtí go réidh. Déan an ola císte le hola agus an taos bruite a dhoirteadh isteach. 3. I mbabhla beag, meascán 1/2 cupán siúcra donn, 1/2 cupán de phlúr cruithneachta, cnónna mionghearrtha agus im leáite. 4. Scaoil an meascán le barr an chíste. Déan an císte a bhácáil ar feadh 25-30 nóiméad, go dtí go dtiocfaidh an fiacail a cuireadh isteach sa lár, glan. 5. Chun an glaze a dhéanamh, déan an cupán 1/2 atá fágtha de shiúcra donn, siúcra, 1 spúnóg bhreiseáin agus uachtar sailleacha a mheascadh i sáspan, cuir le boil. Bain as an teas agus déan é a mheascadh go dtí go mbeidh gach siúcra tuaslagtha. 6. Nuair a bhíonn an císte réidh, é a phíobán le fiacail. Doirt thar an císte frosting chun an dromchla iomlán a chlúdach. Freastal ar an císte te nó ag teocht an tseomra.
Freastal: 18