Pancóga Óir A rá go bhfuil na pancóga go maith - ná rá rud ar bith! Dath dochreidte, gréine, órga, gleoite, boladh ardaigh, plump, pancóga blasta le puree pumpkin agus craiceann oráiste - an-bhlasta, go háirithe le haghaidh bricfeasta an lae amach! Ní bhíonn an blas pumpkin beagnach inchloiste, tugann sé struchtúr agus dath. Chun pancóga a ullmhú, ullmhóidh an Púdar Pumpkin roimh ré, ansin laghdófar an t-am cócaireachta ar a laghad. Agus freastal ar pancóga pumpkin-oráiste le subh oráiste.
Comhábhair:- Pumpkin puree 6 tbsp. l.
- Uibheacha sicín 2 ríomhairí pearsanta.
- Bainne 350 ml
- Plúr cruithneachta 9 tbsp. l.
- Soda 0.5 cp.
- Bioráin 1 salainn
- Orange 1 ríomhaire.
- Siúcra 3 tbsp. l.
- Ola lus na gréine scagtha lus na gréine 4 tbsp. l.
- Céim 1 Chun ullmhú pancóga pumpkin-oráiste ní mór dúinn puree pumpkin, plúr cruithneachta, oráiste, uibheacha sicín, siúcra, bainne, sóid, salainn, ola scagtha lus na gréine.
- Céim 2 Déanaimid uibheacha isteach sa bhabhla, cuirimid siúcra doirt. Buaite go dian.
- Céim 3 Cuir an puree pumpkin leis. Sreabhadh.
- Céim 4 Fuaireamar oráiste den sórt sin (ag brath ar an éagsúlacht pumpkin, agus dá réir sin, an meascán púdar píonna).
- Céim 5 Cuir pinch salainn, craiceann oráiste, sóid leis.
- Céim 6 Cruthaigh agus doirt sa plúr.
- Céim 7 Measc an taos aonchineálach.
- Céim 8 An bainne a thabhairt isteach, an taos a ghlúin le comhsheasmhacht pancóg.
- Céim 9 Doirt in ola scagtha lus na gréine. Arís eile, déan an whisk a mheascadh.
- Céim 10 Seo an taos a gheobhaidh muid - ní dlúth, ach níl sé leachtach.
- Céim 11 Anois ar pancóga rósta teasa mheán. Doirt sa phain friochta beagán níos lú ná an taos ladle, nuair a bhíonn an pancóg clúdaithe go hiomlán le boilgeoga - téigh thar agus cócaigh go dtí go réidh ar an taobh eile.
- Céim 12 San iomlán fuair mé 13 pancóg - déanfaidh mé arís, blasta, cumhra, ach foirfe! Freastal ar milseog le subh, bainne comhdhlúite, uachtar reoite nó go simplí le siúcra púdraithe!