Sicín le rís san oigheann Tá an mhias seo luachmhar toisc nach bhfuil an fíor-ama le hullmhú an-bheag. Déanfaidh an oigheann an obair is mó. Ná cuir aon rud ar ais, déan cinnte nach sruthóidh sé amach. Agus i 45 nóiméad gheobhaidh tú ceithre sheirbhís dinnéar iomlán: rís aramatacha le glasraí agus feoil sicín tairisceana. Is é seo an mhias a aimsiú do dhaoine gnóthach!
Comhábhair:- Rís steamed 200 g
- Uisce 400 ml
- Coirce stánaithe 150 g
- Ológa gan phóca 50 g
- Thigh cearc 2 ríomhaire.
- Oinniúin 1 ríomhaire.
- Ola lus na gréine scagtha lus na gréine 2 tbsp. l.
- Piobar talamh dubh 2 bioráin
- Péine 2 salann
- Céim 1 Chun an sicín a ullmhú ar mhaolú ríse, beidh oighear cearc, rís parbaite, arbhar stánaithe, oinniún, ológa, ola lus na gréine ag teastáil uainn.
- Céim 2 Gearr an oinniún isteach i gciúb agus Fry in ola glasraí go dtí go bhfuil leath cooked.
- Céim 3 Cuir an oinniún ar bun an mhúnla teasfhulangacha le haghaidh bácála.
- Céim 4 Cuir an arbhar ar an oinniún go cothrom.
- Céim 5 Ó thuas - ológa gearrtha.
- Céim 6 Cuir ológa leis an rís.
- Céim 7 Ar an rís - píosaí sicín mionghearrtha, a ndearnadh sreabhadh orthu roimhe seo le salann agus piobar.
- Céim 8 Doirt an t-uisce fiuchphointe go léir, chun blas a chur leis an salann a dhíscaoileadh. Clúdaigh le scragall.
- Céim 9 Bácáil ar feadh 35 nóiméad ag 190 ° C. Freastal láithreach!