- Brioscaí brioscaí - 300 gram
- peitseoga stánaithe - 300 gram
- pineapples stánaithe - 300 gram
- uachtar géar - 1,5 Kilogram (comhábhair le haghaidh uachtar :)
- siúcra - 150 gram
- Sútha talún - 300 gram
Peitseoga mionghearrtha go mín. Gearr gach sútha talún i leath. Measc an siúcra le huachtar géar chun an uachtar a chócaireacht. Laghdaigh an pláta nó an tráidire le haghaidh císte uachtar géar. Ní mór é seo a dhéanamh chun a chinntiú go bhfuil na brioscaí líonta go maith. Thar na fianáin a chur. Doirt uachtar géar agus sraith de phéitseoga slisnithe a leagan. Ansin cuir sraith eile de bhrioscaí brioscaí, cuir uachtar ó uachtar géar agus siúcra le doirt agus clúdaigh sé le sraith de anann stánaithe mionghearrtha. Ansin sraith eile fianáin agus uachtar. Tá císte maisithe le caora (sútha talún, sútha craobh nó dubh-dubh).
Freastal: 5