- Breasts sicín - 2 phíosa
- Champignons - 20 píosa
- Craobhacha Cilantro - 8 píosa
- Cáis Cured - 1 píosa
- Uachtar Géar - 1/2 Píosa
- Salt, piobar - - Chun blas a chur air
- Spíosraí - - Chun blas a chur air
Go deimhin, is iad seo na comhábhair as a n-ullmhóimid mias na Bliana Nua. Glac ár breasts sicín, sruthlaigh go maith, lig tirim. Ansin gearrtha iad isteach i 4 chuid chomhionanna. Le cabhair ó scian géar a dhéanaimid i ngach píosa póca. Solim, piobar. Cuirimid uachtar géar ar na breasts. Fág na breasts sicín marinated in uachtar géar ar feadh thart ar 1 uair an chloig. Idir an dá linn, déanfaimid ár gcuid beacáin nite go cúramach a ghearradh. Smaoinigh an cilantro go mín. Gearrthaimid ár gcáis i bplátaí tanaí. Glacamar píosa scragall, cuirimid ár gcíche air. Leath an chíche na beacáin chopped. Sprinkle go soiléir le cilantro mionghearrtha. Scaip cúpla slices de cáis. Solim, piobar, cuir do chuid spíosraí is fearr leat (mar domsa, cuir isteach an chorriant agus an uaisleán) agus clúdaíonn sé an dara leath den chíche a líonadh. Tá an cíche cearc rollta fillte i scragall. Bímid i bhfad go daingean go bhfuair na breasts an fhoirm. Ar an gcaoi chéanna, fág na breasts fágtha. Cuirimid iad ar thráidire bácáil agus bácáilimid ar feadh 40-50 nóiméad ag 180 céim. Arna dhéanamh!
Freastal: 4