Conas saladán delicious a chócaráil le ribí róibéis

Go traidisiúnta, meastar go bhfuil bia mara an-chasta i dtéarmaí a chéile le táirgí eile agus as sin tá sé sách deacair salad a ullmhú, ós rud é go bhfuil sé riachtanach cloí le foirmle áirithe. Mar sin féin, ní bhaineann sé seo le ribí róibí. Tá na crústaigh seo i bhfoirm bruite breá "cairde" leis an gcuid eile de na táirgí ónár cuisneoir.

Plus, agus gur féidir leat na miasa seo a líonadh le haon mheascán: maonáis, fínéagar nó ola glasraí.

Sa lá atá inniu cuirimid roinnt oidis de sailéid ar fáil dúinn, agus bóróipíní a bheidh mar bhunús orthu, arna bhforlíonadh ag comhábhair eile.

Caesar le ribí róibéis

Beidh ort:

• bia mara - 1 kg
• sailéad glas
• trátaí silíní
• cáis chrua - 100 g
• arán bán - cúpla slices
• gairleog - 1 clove
• ola glasraí
• uibheacha - 3 ríomhaire.
• sú líomóid - 2 tbsp. l.
• mustaird - 1 cnap.
• ola olóige - 100 ml
• salann agus piobar

Ag tosú

1. Gearrann muid an t-arán i stiallacha nó cearnóga leathana agus cuirimid san oigheann iad le tamall gearr chun iad a thriomú
2. Chun an t-arán tirim a iompú isteach i scáinteí, an ola glasraí a dhoirteadh isteach sa phron friochta agus cuir sliotán gairleog ann, gearrtha i leath. Nuair a thosaíonn an ola le sciatháin, bain an gairleog agus cuir na scugairí ar an screamh
3. Tá duilleoga leitís nite agus triomaithe. Tá brónna caorach á bruite agus á scafa ón mblaosc. Trátaí gearrtha i leath
4. Cuir tús le feistis salad. Tá duilleoga glasa briste agus curtha go cothrom ar bun an mhias. Ansin scaipeadh roinnt trátaí, agus orthu - shrimp.
5. Chun an salad a líonadh, meascán speisialta a ullmhú. Roinntear uibheacha bruite i buíocáin agus próitéiní. Tá bolgáin ar an talamh le forc, measctha le sú líomóide, mustaird agus cluaise gairleog, a théann tríd an bpreas. Cuir salann agus piobar leis
6. Saturate an sailéad le feistis. Na craiceannáin scaipeadh is fearr agus a scaipeadh le cáis ghrátáilte.

Sailéad le trátaí

Is salad íogair é seo, ní hamháin go bhfuil sé cothaitheach ach freisin go héasca.

Comhábhair:

• ribí róibéis - 100 g
• trátaí - 3 ríomhaire.
• gairleog - 1 clove
• ola olóige - 2 tbsp. l.
• mil - 1 cp.
• sú líomóide - 1 tbsp. l.
• aon greens
• salann agus piobar chun blas a fháil

Measc na gcomhábhair

1. Caithfear seacáin réamh-chócaráilte a ghlanadh. Mo thrátaí agus slices gearrtha.
2. Ullmhaímid an stáisiún gáis. Greens (is fearr le peirsil a ghlacadh) agus cuileog. Tá tríleag garbh agus measctha le leath peirsil. Cuir mil, sú líomóide agus ola olóige beag leis. Salann agus piobar agus meascán maith.
3. Is sailéad dúinn: an chéad duilleoga leitís, ar shrimpaí agus trátaí orthu. Doirt an t-uile feistis agus scriosadh peirsil beag mionghearrtha.

Sailéad le avocado

Tá an salad shrimp seo an-coimhthíocha, agus beidh sé in ann áit mhaith a ghlacadh ar do bhéile.

Tá gá leis na táirgí seo a leanas dó:

• avocado - 3 ríomhaire.
• ribí róibéis - 400 g
• Caviar - 4 tbsp. l.
• sú líomóide - 1 tbsp. l.
• ola glasraí
• salann agus piobar chun blas a fháil
• cúpla slices de líomóid agus craobhóga glas le haghaidh maisiúcháin

Cuir tús le cócaireacht:

1. Tosaímid le hathbhreoslaithe. Chun í, ní mór duit sú líomóid a mheascadh le ola olóige i gcóimheas 1: 3 agus cuir salann agus piobar leis.
2. Cabhlaigh Avocado agus tóg amach an chloch. Gearr na torthaí níos fearr le spúnóg chun na píosaí sféarúla a fháil. Boil beagáinín beag agus glanann an bhlaosc. Is fearr bia mara beag a ghlacadh ionas nach gcaithfear iad a ghearradh.
3. Glacann muid babhla sailéad domhain agus scaiptear ar a ribí róibéis thíos le avocado, ar an mbarr cuirimid spúnóg bhoird de caviar agus é a dhoirteadh le feistis. Ar an mbarr, is féidir leat cúpla sprigs dill a chur agus slice líomóide.