Hummus de chickpeas

1. Má tá tú ag úsáid císteanna úra, é a ghlanadh. Ansin crush i cumascóir. 2. I cumascóir le Comhábhair:

• Chickpeas (stánaithe nó úr) - 1 1/3 Cups
• Tahini (greamaigh as síol séite na talún) - 1/2 cupán
• Sú líomóide le brú úr - 2 mír. spúnóga
• Gairleoige - 2 Fiacla
• Salann - 3/4 Taespúnóg
• Uisce - 1/4 cupán

Treoracha

1. Má tá tú ag úsáid císteanna úra, é a ghlanadh. Ansin crush i cumascóir. 2. I cumascóir do chickpeas, cuir tahini, gairleog, salann agus sú líomóide. Buille go dtí go bhfaightear greama aonchineálach. 3. Sa phróiseas measctha, cuir spúnóg uisce isteach. Mar sin, beidh an ghreamú sealadach agus an-mhínneach. 4. Déan iarracht é. Más gá - cuir sú líomóide, salann nó gairleog, meascán. Ansin cuir i mbabhla chun freastal ar an mbord. 5. Cuir an cuimín isteach sa chuisneoir ar feadh leathuair a chloig. Sprinkle le ola olóige sula ndéantar freastal air agus "púdar" le paprika talamh dearg. Pleasantach!

Freastal: 4-6