- tástáil mac - 2 phíosa
- im - 1 Ealaín. spúnógach
- Peach - 2 Píosa (mionghearrtha)
- siúcra donn - 8 spúnóg
Preheat an oigheann go 200 céim. Cuir bileog phyllo ar dhromchla an obair. Laghdaigh taobh amháin le im leáite. Cuir an dara leathán de thaos filo ar an mbarr agus cuir an ola eile ar fáil. Gearr an taos fil i leath ar a chéile, ansin gach leath ina 4 píosa chun 8 dronuilleog a dhéanamh. Leag amach 4 dronuilleog ar bhileog bácála, a scaiptear go héadrom le hola. Cuir na dronuilleoga atá fágtha ar an mbarr. Socraigh 10 go 12 píosa peach ar gach briosca agus scaoileann 1 spúnóg de siúcra donn. Bácáil ar feadh 10 nóiméad. Bain as an oigheann agus scrios an taos leis an siúcra atá fágtha. Téigh ar ais chuig an oigheann agus bácáil sé ar feadh 5 nó 7 nóiméad go dtí go mbeidh an siúcra leá.
Freastal: 4