- Muineál muiceola - 2 cileagram
- Oinniúin - 700 gram
- Gairleoige - fiacla 3-4
- Mustard - 2 Ealaín. spúnóga
- Sú líomóide - 50 millilítear
- Sú trátaí - 0.5 lítear
- Siúcra - 1 spúnóg (Is féidir le daoine nach bhfuil eagla ar thurgnaimh a chur in ionad siúcra leis an méid céanna mil.) Beidh an toradh an-suimiúil.)
- Bá duille - 2-3 píosa
- Pepper dearg - Chun blas a chur air
- Piseanna dubh piobar - 5-6 píosa
- Salt - Chun blas a chur air
Is fearr muiceoil rogha saill, idéalach a ghlacadh - muineál. Ní mór dodhéanta a thriomú, ach ní féidir liom é seo a fheiceáil. Mar sin, déan muineál muiceola úr agus gearrtha i bpíosaí móra - ceathrú cuid de dhorn. Ná bíodh eagla ort, beidh sé friochta - más rud é, ar ndóigh, a bhreathnaíonn tú na coinníollacha ullmhúcháin eile. Cuirimid leath na n-oinniúin faoi ghrá, ceann eile - gearrthaimid le fáinní. Gearradh garlic isteach i plátaí. I mbabhla mór, meascán gairleog, oinniúin grátáilte agus oinniúin slisnithe le mustaird, sú líomóide, sú trátaí, siúcra agus spíosraí. Sreabhadh. Ní chuireann salann - uaidh is féidir leis an fheoil a bheith diana, agus ba mhaith linn kebab juicy! Linneamar an fheoil le feoil, é a mheascadh go maith lenár lámha. Má tá deis ann - cuirimid faoi chois. In aon chás, cuirimid an fuar ar a laghad 2-3 uair an chloig. String a scriosadh go cúramach ó phíosaí feola marinade ar skewers, ag athrú orthu le fáinní oinniún agus glasraí úra (tomatoes, zucchini, eggplants). Solim. Bake ar gualaigh, ag casadh go tréimhsiúil. Tarlaíonn an shish kebab amach an-juicy agus juicy - lick your fingers!
Freastal: 7-8