Casserole le brocailí agus liamhás

1. In uisce saillte, bruachaimid an brocailí, déan é a shúileadh go colander, tabhair sreabhach níos mó ar na gais. Comhábhair:

• Ham - 200 gram
• Brocailí - 200 gram
• Ola glasraí - 30 millilítear
• Salt - 1 Chun blas a chur air
• Uibhe bán - 1 píosa
• Cáis - 100 gram
• Uachtar - 100 Milliliters
• Glasraí - 1 Chun blas a chur air

Treoracha

1. I uisce saillte, bruachaimid an brocailí, cuir an t-ábhar le colander, lig níos mó ná draein leachtach. 2. Anois gearrtha an liamhás i slices. 3. Déan an próitéin sa babhla. Cuir isteach an uachtar go cúramach. Ón bun suas, stir go réidh le spúnóg. 4. Ullmhaigh an mhias bácála, déan smearaidh é go héadrom le ola glasraí. Cuirfimid brocailí air. Leathnaigh muid an liamhás ó thuas. 5. Anois, cuirfimid uachtar le próitéin i ngach seo. Cáis grátáilte ar grater agus sprinkled ar bharr. Just sprinkle le luibheanna. 6. Anois cuir an fhoirm isteach san oigheann réamhtheáite (thart ar deich go cúig nóiméad déag). Seirbheálfar é te.

Freastal: 4