Leite coirce san oigheann

Leite Corn ar Bhainne Leathanaigh an t-arbhar a tháinig sa 16ú haois ó Mheiriceá agus bhí sé ar eolas ag an domhan ar fad, le himeacht ama thosaigh go leor daoine ag breithniú leite arbhar mar mhias náisiúnta. Mar sin sa Rómáin bhí hominy ann, a d'fhéach níos mó cosúil le arán, agus san Iodáil - polenta. Inár dtír, ba é an arbhar a bhí níos lú ná céad bliain ó shin, agus mar sin níl traidisiún úsáide céadbhliana sa ealaín na Rúise ag an táirge nádúrtha seo. Mar sin féin, tá an tóir a bhaineann le leite arbhar agus arbhar indisputable. Tá blas an arbhair bruite beagán dona, tá blas ar leith air, agus is breá léi a gourmets. Chomh maith le blas den scoth, tá go leor airíonna úsáideach leite arbhar. Tá leite coirce saibhir i vitimíní agus snáithín - cuidíonn sé le substaintí díobhálacha agus tocsainí éagsúla a bhaint as an gcomhlacht. Tá an grúpa seo ailléirginach íseal agus is féidir é a chur san áireamh i réim bia na leanaí óga agus ar dhaoine a bhfuil níos mó íogaireachta orthu. Agus má tá suim agat sa cheist maidir le meáchan a chailleadh, is fearr leite arbhar a aimsiú. Ní dhéanfar úsáid rialta as gránach ó arbhair arbhair a spreagadh le hiomláine iomarcach, ach beidh saturation mar thoradh air agus go mbeidh ceintiméadar níos faide ó do choim ann.

Leite Corn ar Bhainne Leathanaigh an t-arbhar a tháinig sa 16ú haois ó Mheiriceá agus bhí sé ar eolas ag an domhan ar fad, le himeacht ama thosaigh go leor daoine ag breithniú leite arbhar mar mhias náisiúnta. Mar sin sa Rómáin bhí hominy ann, a d'fhéach níos mó cosúil le arán, agus san Iodáil - polenta. Inár dtír, ba é an arbhar a bhí níos lú ná céad bliain ó shin, agus mar sin níl traidisiún úsáide céadbhliana sa ealaín na Rúise ag an táirge nádúrtha seo. Mar sin féin, tá an tóir a bhaineann le leite arbhar agus arbhar indisputable. Tá blas an arbhair bruite beagán dona, tá blas ar leith air, agus is breá léi a gourmets. Chomh maith le blas den scoth, tá go leor airíonna úsáideach leite arbhar. Tá leite coirce saibhir i vitimíní agus snáithín - cuidíonn sé le substaintí díobhálacha agus tocsainí éagsúla a bhaint as an gcomhlacht. Tá an grúpa seo ailléirginach íseal agus is féidir é a chur san áireamh i réim bia na leanaí óga agus ar dhaoine a bhfuil níos mó íogaireachta orthu. Agus má tá suim agat sa cheist maidir le meáchan a chailleadh, is fearr leite arbhar a aimsiú. Ní dhéanfar úsáid rialta as gránach ó arbhair arbhair a spreagadh le hiomláine iomarcach, ach beidh saturation mar thoradh air agus go mbeidh ceintiméadar níos faide ó do choim ann.

Comhábhair:

• Groats arbhar 2 tbsp. l.
• Bainne 100 ml
• Uisce 100 ml
• Bioráin 1 salainn
• Rísíní dorcha 20 g
• Im 10 g

Treoracha

• Céim 1 Chun 1 leite a dhéanamh ar leite arbhair san oigheann, ní mór dúinn: grits arbhar, bainne, uisce, salann agus rísíní. Méadaigh na comhréireanna bunaithe ar cé mhéad duine atá agat.
• Céim 2 Déan an pota cré a uisceáil in uisce ar feadh 15 nóiméad ionas nach ndéanann sé crack in oigheann te. Is féidir leat uirlisí eile a úsáid atá oiriúnach don oigheann. Ansin doirt bainne agus uisce isteach sa phota (i gcóimheas 1: 1), méid an leacht ó 150 ml go 200 ml, ag brath ar an tiús is mian leat leite.
• Céim 3 Doirt 2 tbsp. l. le bréagán gránna arbhar, chomh maith le pinch salann.
• Céim 4 Cuir na rísíní agus an meascán leis. Is féidir leat siúcra beag a chur le blas.
• Céim 5 Cuir an pota in oigheann réamhtheáite go 180 ° C.
• Céim 6 Tar éis 30 nóiméad, a thógáil agus a mheascadh, a chur ar ais san oigheann.
• Céim 7 Fágfaimid 10-15 nóiméad eile - tá an leite réidh. Cuir im chun blas agus fónamh. Bon appetit!