- cucumbers - Chun blas a dhéanamh
- Greens - 15 gram
- Piseanna searbh agus piobar milis - 2-3 píosa
- carnations - 2-3 píosa
- gairleog - 1-2 fiacla
- duilleoga bá - 2 phíosa
- uisce - 1 lítear (líonadh marinade)
- salann - 50 gram (líonadh marinade)
- siúcra - 25 gram (líonadh marinade)
- 9% fínéagar - 80-100 gram (líonadh marinade)
Tá níos mó ná 6 míle bliain ar eolas ag táirgí marinating. Sa Rúis, déantar an chéad trácht ar chóireáil teasa cucumbers ar ais go dtí an 16ú haois. Tá cucumbers ar cheann de na glasraí is coitianta le haghaidh picilte. Cuireann an t-iascach cucumbers chun stóráil fadtéarmach a chur chun cinn mar gheall ar ghníomhaíocht na miocrorgánaigh a shárú. Tógann cucumbers mhaolaithe goirt agus déantar díleá a threisiú. Ullmhú: Sórtáil na cucumbers go méid agus sruthlaigh go maith iad. Baile Átha Troim na leideanna. Cuir na prócaí piobar searbh agus boladh milis, clóibh, gairleog, duilleog bá. Leag na sraitheanna cucumbers mar aon leis na Greens. Boil 1 lítear uisce, salainn agus siúcra i sáspan. Cuir leis an bhfínéagar láithreach cucumbers marinade Doirt sna prócaí. Dún na bainc le claiseanna bruite. Sterilize na línte lítear 8-10 nóiméad, trí lítear - 18-20 nóiméad. Nuair a thagann dath na n-ábhar sna olc olóige, bainfidh siad iad as an teas, rolladh suas agus fionnuar iad.
Freastal: 10