- Ime - 100 gram
- Gaineamh siúcra - 125 gram
- Caora figs - 12 píosa
- Plúr - 170 gram
- Uibheacha - 3 phíosa
- Púdar Bácála - 2 Spúnóg
- Rísíní - 1 st. spúnógach
- Cnónna - 1 st. spúnógach
- Tae dubh - 10 gram
Brew muid tae dubh, ansin déanfaimid ár bhfíor agus ár rísíní a dhoirteadh. Fág é ar feadh uair an chloig. I gcruth dronuilleogach le haghaidh bácála, cuir páipéar céirithe. Leá an t-im. Measc an t-im leáite le siúcra agus leacán ar feadh 3-4 nóiméad. Ansin cuirfimid uibheacha ar an meascán, gan stopadh a dhéanamh. San iomlán, cuir 5 nóiméad eile ar an eolas. Ná bheith leisciúil - is mó a gheobhaidh muid níos fearr, beidh an cupcake níos mó iontach. I mbabhla eile sábhálfaimid an plúr agus an púdar bácála. Baintear fíocháin agus rísíní ó na duilleoga tae, brúite as an leacht agus cuirtear iad leis an plúr le púdar bácála. Corraigh go cruinn. Measc an meascán ola agus plúr. Meascán go han-mhaith. Déantar an meascán mar thoradh air a dhoirteadh i mias bácála. Bácáil ar feadh 45-50 nóiméad ag 190 céim go dtí go bhfuil sé bruite. Sprinkle an cupcake críochnaithe le siúcra púdraithe agus cnónna mionghearrtha. Bon appetit!
Freastal: 3-4