- Pumpkin - 1 cileagram
- Siúcra - 1 Cileagram
- Carnation (bachlóga) - 5-6 píosa
- Piobair piobair - 7-8 píosa
- Lemon nó oráiste - 2 phíosa
Thug mé faoi deara gur breá an pumpkin buí comharsana "buí" - liomóidí, oráistí. Cuireann Kislinka an dara ceann an-rathúil le binneas an chéad uair. Mar sin, déanim mo subh le citris. Roghnaigh pumpkin le haghaidh subh nach bhfuil an-aibí. Ullmhaigh - glan sé síolta agus craiceann, gearrtha i gciúbanna. Agus anois beidh mé ag insint duit conas ullmhaigh pumpkin: 1. Pumpkin a ghearradh i gciúbanna céimmhéadracha a chur i sás mór agus siúcra a dhoirteadh. Lig a banaltra ar feadh cúpla uair an chloig agus lig an sú. 2. Tar éis cúpla uair an chloig, cuir an sospan ar an sorn, téigh ar dhóiteán lag agus cuir le boil é. Cook ar feadh thart ar leath uair an chloig. 3. Bain as an zest líomóide nó oráiste, scrios an laíon bán, agus laíon i meascán nó cumascóir, cuir an subh leis an scamall agus bain as an teas. 4. Nuair a bheidh an subh fuaraithe, é a scaipeadh thar na prócaí a bhfuil steiriliú agus é a rolladh suas. Stóráil in áit dorcha, fionnuar. Sin é go léir - de réir mar a fheiceann tú, is é an t-oideas le haghaidh subh ó phumpkin simplí go leor :) Bíodh go leor!
Freastal: 10