Bunáin le anlann Pesto

1. Anlann Pesto a dhéanamh, basil a mheascadh, ola olóige, cáis Parmesan grátáilte, Comhábhair Pts : Treoracha

1. Anlann Pesto a dhéanamh, basil a mheascadh, ola olóige, cáis Parmesan grátáilte, gairleog scafa agus salann i bpróiseálaí bia go dtí comhsheasmhacht éadaí. 2. Ansin cócaigh na búnaí. Measc an plúr, an salann agus an giosta i mbabhla mór. Doirt uisce te agus meascán a úsáid le hook taos ag luas íseal. Cuir anlann Pesto leis agus corraigh go dtí go réidh. Brúigh an taos ar feadh 10 nóiméad go dtí go mbeidh sé réidh agus leaisteach. Déan liathróid a fhoirmiú ón taos agus cuir é i mbabhla éadrom éadrom, clúdaigh sé le clúdach agus cead a thabhairt dó a ardú ar feadh thart ar uair an chloig go dtí go mbeidh an taos dúbailte i méid. 3. Nuair a dhéantar an taos a dhúbailt, é a leagan ar dhromchla glan agus é a roinnt ina 8 chuid chomhionann. Rollaigh gach píosa i liathróid daingean agus é a chur ar bhileog bácála, thart ar 7 cm ar leith. Clúdaigh tú le tuáille tirim glan agus ligfidh sé d'ardú ar feadh thart ar 45 nóiméad go dtí go méadóidh an taos i méid 2 uair. 4. Preheat an oigheann go 200 céim. Bí na boinníní a bhácáil ar feadh 15-18 nóiméad, ansin ligfidh sé fionnuar ar feadh 20 nóiméad ar a laghad sula ndéantar freastal air.

Freastal: 4