Bradán le prátaí

Seo na comhábhair as a n-ullmhaímid ár snack. Ba chóir go mbeadh a fhios ag gach rud Comhábhair:

• Bradán - 300 gram
• Prátaí - 7 píosa
• Cáis Ricotta - 100 Gram
• Dill (bundle) - 1 Píosa
• Lemon - 1/2 Píosa

Treoracha

Seo na comhábhair as a n-ullmhaímid ár snack. Ba chóir go mbeadh a fhios agat gach rud, ach amháin i dteannta le cáis ricotta, is cáis chuaird Iodáilis é, agus is féidir cáis uachtar a chur in ionad an cháis más féidir (Philadelphia, mar shampla). Ullmhaímid an greamaigh. Chun seo a dhéanamh, déan meascán ricotta, dill mínithe mionghearrtha, sú líomóide beagáin agus géar líomóide. Tá solim, piobar, corraigh - agus putty réidh. Tá prátaí bruite i éide, scafa. Gearrann muid gach prátaí i leath. D'fhonn an snack a bheith níos láidre ar an tábla, gearrtha amach na bairr de leath na prátaí - mar atá sa ghrianghraf. Ní mór dúinn ach comhábhair an tsneaiceanna a bhailiú le chéile. Glacamar leath de na prátaí, cuirimid sraith de putty i bhfeidhm, agus cuirimid slices tanaí bradán ar an mbarr. Maisithe beag le Greens - agus is féidir leat freastal ar an tábla. Bon appetit! :)

Freastal: 6-7