Ceapairí le buntáiste sicín Óna n-ullmhaíonn siad ach an cluiche a thógáil: cluiche, feoil, ae, beacáin, pischineálaigh, cnónna, uibheacha agus ní hé seo an liosta iomlán de tháirgí a úsáidtear. Is minic a chuirtear smeartha ar anán, ach an uair seo cuirimid oideas ar fáil do bhróicéad bunaidh le bataí sicín ag an mbonn. Ciseáin íogair agus cothaitheacha, is cuma iontach iad freisin agus beidh siad ina ornáid ar an tábla is measartha. Is é an tóir a bhíonn ag an gcuma mar gheall ar a simplíocht agus a chothú ar oideas ag an am céanna. Ina theannta sin, tá sé áisiúil dóibh snack a bheith acu. Ach tosaíocht a thabhairt is fearr ar fad, ar ndóigh, chun pataí baile. Sa chás seo, tá tú i gcónaí ar an eolas faoi na rudaí atá ullmhaithe, i gcodarsnacht leis an siopa, áit a dtéann táirgeoirí le gach cineál seachtháirgí a chur le haghaidh maise. Agus ba chóir a thabhairt faoi deara nach bhfuil siad i gcónaí ar mhaithe le sláinte.
Comhábhair:- Taosráin Puff 350 g
- Sicín 300g
- Uachtar 100 ml
- Curry 0.25 cp.
- Salt 0.25 cón.
- Piobar dubh dubh 4 bioráin
- Fágann uibheacha 10 ríomhaire.
- Oinniún glas 5 g
- Céim 1 Chun sneaiceanna den sórt sin a dhéanamh, cuir: an taosráin puff críochnaithe, filléad sicín, meascán uachtar, curaí, uibheacha caorach agus oinniúin glas le haghaidh maisiúcháin.
- Céim 2 Rollaigh an taos agus na múnlaí a líonadh, agus ciseáin a dhéanamh. Cuir an taos i roinnt áiteanna agus cuir an oigheann in éineacht le 180 ° C ar feadh 15-20 nóiméad go dtí go mbeidh na ciseáin órga. Ansin iad a chur amach agus fuarú.
- Céim 3 An filléid sicín go dtí go bruite, thart ar 30 nóiméad. Cool agus gearrtha i bpíosaí móra.
- Céim 4 Cuir cearc isteach sa chumascóir, doirt san uachtar, cuir curraí, salann agus piobar. Muileann le stát mais lush.
- Céim 5 Bascaí taos atá líonta le bríce sicín.
- Céim 6 Uibheacha caorach a ghoid go crua (cócaireacht thart ar 5 nóiméad ó am an fhiuchphointe), craiceann an bhlaosc agus gearrtha i leatháin. Nigh an oinniún earraigh agus gearrtha i stiallacha.
- Céim 7 Na ciseáin a mhaisiú le leath uibheacha agus greens quail.