- Prátaí - 300 gram
- Uisce - 1000 Milliliters
- Cairéad - 1 píosa
- Trátaí - 1 Píosa (gan craiceann)
- Piobar na Bulgáire - 1/2 Píosa
- Spionáiste reoite - 100 gram
- Salt, piobar - - Chun blas a chur air
- Ola glasraí nó uachtar - - Chun blas (le haghaidh friochta)
- Uachtar - 80 millilítear (nó uachtar géar)
Ullmhaigh na comhábhair uile is gá. Cuir salainn leis an uisce fiuchphointe. Ansin cuir prátaí a ghearradh i ciúbanna i sáspan. Cuirfimid an spionáiste agus cócaimid gach rud go dtí go mbeidh na prátaí réidh (beidh sé bog). I bpanna na friochta Doirt ola olóige, déan é a fhéachann agus a fhreamh le cairéid slisnithe. I nóiméad, cuir trátaí mionghearrtha. Cuirimid piobar agus cuirimid gach rud, ag meascadh i gcónaí, go dtí go donn órga. Solim, corraigh. Agus cuirimid an rósta san anraith. Doirt an uachtar, cuir boil agus cuir as an teas é. Arna dhéanamh! Bon appetit!
Freastal: 5