"Méadair don bholg" Tugtar rígh uaine ar a dtugtar spionáiste i go leor campaí, rud atá tuillte go leor, toisc go bhfuil sé saibhir i vitimíní agus riandúile eile, moltar gach rud a ithe go liteartha. Is féidir le spionáiste a bheith úr nó reoite, ach is fiú greens séasúracha é, agus dá bhrí sin is fearr é a ithe san earrach agus sa samhradh, nuair a bhíonn na duilleoga ina lán substaintí úsáideacha. Is fearr is féidir spionáiste úra a sheoladh láithreach le sailéad nó le mhias eile atá beartaithe, déanfaidh sé a stóráil gan níos mó ná 2-3 lá sa chuisneoir, nó ar shlí eile, déanann na duilleoga tús a chur lena n-úire. Úsáidtear glasraí na Spionáiste go minic le hullmhú sailéid, salainn, anraithí solais. Is féidir ceann de na gnéithe de spionáiste a laghdú mar thoradh ar an laghdú "insidious" ar an méid le linn cóireála teasa, imíonn sé agus a leáigh go litriúil, agus mar sin ní bíodh eagla ort ar mhórán spinach chun stiúrtha a sheoladh ar phron friochta beag. Molaimid duit salad vitimín a ullmhú ó duilleoga spinach le úll, cnónna agus gach rud a líonadh le ola olóige. Tá sailéad éasca le cócaireacht agus le haghaidh an chomhlachta, atá an-úsáideach sa teas an earraigh agus sa samhradh.
Comhábhair:- Spionáiste 150 g úr
- Apple 2 ríomhaire.
- Almonds 20 g
- Sú Lemon 1 tbsp. l.
- Ola olóige 3 tbsp. l.
- Bioráin 1 salainn
- Céim 1 Le haghaidh sailéad is gá duit mórán spionáiste úr, 2 úlla milse juicy agus dornán cnónna.
- Céim 2 Tá spinach go maith nite, draenáilte agus gearrtha.
- Céim 3 Cabhlaigh na úlla ón gcraiceann agus na síolta agus gearrtha i stiallacha tanaí.
- Céim 4 Go leor de almóinní le scian.
- Céim 5 Comhcheangail na duilleoga spionáiste, úlla agus almóinní.
- Céim 6 Cuir sú líomóide, pinch salann agus spúnóg 3-4 leis. ola olóige - meascán maith an sailéad.