- Tortellini - 250 gram
- ola olóige - 1 st. spúnógach
- cairéid - 1 gloine
- piobar glas milis - 1 píosa
- bolgán - 1 píosa
- shoot soilire - píosa 1
- gairleog - 1 fiacail
- Basil - 1/2 Ealaín. spúnóga
- oregano - 1/2 Ealaín. spúnóga
- salann - 1/4 Ealaín. spúnóga
- Piobar dubh - 1/4 Ealaín. spúnóga
- Piobar dearg - 1/4 Ealaín. spúnóga
- ciúbanna trátaí stánaithe - 800 Milliliters
- brat glasraí - 3 spéaclaí
1. I sáspan meánmhéide, cócaigh na tortellini mar a mhol an monaróir. Draenáil an t-uisce go léir agus fág na dumplings réidh. 2. I sáspan mór, teas ola thar teas meán. Cuir piobair milis mionghearrtha, cairéid, oinniúin agus soilire. Déan cócaireacht ar feadh thart ar 5 nóiméad go dtí go bhfuil na glasraí níos boige. Cuir an gairleog, luibheanna agus spíosraí leis. Cócaireacht ag bogadh le haghaidh 1 nóiméad eile. 3. Mura bhfuil ciúbanna trátaí stánaithe agat, is féidir leat trátaí stánaithe traidisiúnta a úsáid, iad a ghearradh i bpíosaí beaga. Mura bhfuil ach trátaí úra agat, ní mór duit na daoine is saibhre agus is bogúla a ghlacadh. 4. Cuir na trátaí agus an brat leis an bpobal. Tabhair an anraith chun boil, tine beag a dhéanamh agus suanbhruith ar feadh 10 nóiméad eile. 5. Scaipeadh anraith te ar phlátaí, leathnú go comhréireach é ar tortellini réidh agus déanann sé láithreach ar an tábla.
Freastal: 4-6