An Tuirc agus leitís

An chéad ghearradh an oinniún, an piobar dearg agus an gairleog. Rub ginger grated. Comhábhair: Treoracha

An chéad ghearradh an oinniún, an piobar dearg agus an gairleog. Rub ginger grated. Drain an t-uisce ó na castáin. Agus chop. Cuir croí an leitís amach agus sruthlaigh sé faoi uisce fuar. Cas an leitís thar agus cuir é ar an tuáille, lig dó tirim. Comhcheangail na comhábhair atá fágtha (seachas ola canola) i mbabhla. Cruthaigh go maith. Preheat an pan friochta thar mheán teas agus teas an ola canola ann. Cuir na oinniúin agus na Fry leis go dtí go leath-trédhearcach (4-5 nóiméad). Cuir an ginger agus an gairleog leis. Cook, stirring, ar feadh 1-2 nóiméad. Cuir an líonadh isteach ... Agus cócaireacht go dtí go dtarlaíonn sé donn. Cuir piobar agus castáin ... Cook ar feadh cúpla nóiméad ag bogadh. Cuir anlann leis. Cruthaigh go maith agus cócaireacht ar feadh cúpla nóiméad. Duilleoga ar leithligh ó leitís. Cuir spúnóg de mhais te a chur ... Leitís duille agus maisiú le greens le haghaidh áilleacht. Brúigh an sailéad beagán, mar sin beidh sé níos áisiúla é a leagan ar mhias. Freastal te. Bíodh go leor.

Freastal: 4