"Ola foraoise", "bó bochta", "pear-ailigéadar" - is é seo gach avocado.
Is beag a fhios ag daoine go bhfásann avocado sa Rúis ó 1904. Ach ní mór a ligean isteach go bhfásann torthaí seo i Meicsiceo, sa tSile, san Indinéis, sna Stáit Aontaithe, sa Phoblacht Dhoiminiceach, i gCúba, sa Cholóim, sa Bhrasaíl, i Peiriú, sa Spáinn, i Guatamala. Meastar gurb é an tSile agus Meiriceá Láir áit bhreithe na n-avocados.
Baineann ainmneacha neamhghnácha, a chumadh le haghaidh avocados i dtíortha éagsúla, lena gcuma agus a n-airíonna. Mar sin, ar a dtugtar an Béarla é "pear ailigéadar" mar gheall ar fhoirmeacha craiceann agus piorra-chruthaithe de roinnt cineálacha. Agus glaoiteann na hIndúin na torthaí seo mar "bocht fear bochta", toisc go bhfuil sé dhá uair níos mó calraí ná mairteoil throm. Le bog, ag leá ina lámha, cosúil le im, thug an flesh avocado leis an Aztecs leithscéal a chur leis an "ola foraoise" a bhaineann leis.
Cé chomh húsáideach is ea avocado?
Avocado - torthaí ní hamháin blasta, ach freisin an-úsáideach. Buíochas leis an t-ábhar ard calóideach (a théann ó 118 go dtí 270 kcal), níl sé fíor-riachtanach dóibh siúd a bhfuil stíl mhaireachtála vegetarian acu. Is táirge cothaithe é Avocado. Agus tú ag úsáid ach torthaí amháin in aghaidh an lae, líonann tú go héasca riachtanas laethúil an chomhlachta le haghaidh líon mór vitimíní agus mianraí. Snáithín aiste bia, frithocsaídeoirí, salainn aigéad fólach, próitéiní, aimínaigéid riachtanacha, vitimíní A, D, E, K; B1, B2, B3, B6, C, F, carbaihiodráití casta, saillte úsáideach - tá siad seo i bhfad ó na substaintí úsáideacha uile atá san avocado. Is iad na hairíonna neamh-inbhuanaithe a bhaineann leis na torthaí seo ar a dtugtar go mór le mórchuid de mhicreabhráin atá riachtanach do dhaoine, saillte neamh-inchurtha a chuireann le caomhnú na hóige mar gheall ar a ngníomhaíocht bhitheolaíoch nádúrtha. Cuireann olaí riachtanacha, chomh maith le hormóin nádúrtha ar nós squalene, fitosteróil, lecithin, le hathnuachan.
Cuidíonn Avocado chun deireadh a chur le go leor fadhbanna a bhaineann le díleá. Tá torthaí suntasach saibhir i snáithín chomh maith, rud a d'fhéadfadh feabhas a chur ar chomhdhéanamh an mhicreaclórach intestinal, a chothaíonn an chóireáil agus is coisctheach é i gcoinne constipation. Chun a chinntiú go bhfuil snáithín avocado níos ísle níos fearr, moltar úsáid a bhaint as snáithín torthaí míochaine ó fheoil an fhéatas.
D'aimsigh eolaithe freisin go laghdaíonn an avocado go mór le tumadóirí ailse a fhorbairt agus fiú cuidíonn sé le haon ailse a chosc, go háirithe sa chuas béil.
Contraindications, tá an toradh seo beagnach. Tá sé hypoallergenic, rud a chiallaíonn go bhfuil sé an-úsáideach do mhná torracha. Thairis sin, is gá ach an t-aigéad fólach atá in avocado (vitimín B9) cosc a chur ar na cosáin a bhaineann le forbairt fhéatach, go háirithe, chun an córas néaróg agus imshruthaithe a fhorbairt go cuí.
Ní haon ionadh é go bhfuil leigheas nua-aimseartha ina thorthaí iontach. Go dtí seo, is éifeachtaí a úsáidtear avocados maidir le cóireáil fiaclóireachta (athlasadh agus gumaí bleeding, galar periodontal, seiceálacha, cheilitis, xerostomia) agus fadhbanna craiceann (éiceach, sunburn, marc stráice, cellulite). Chomh maith leis sin, úsáidtear na torthaí chun athlasadh a dhíchur agus feabhas a chur ar fhás plátaí ingne, follicles gruaige agus i gcoitinne is uirlis éifeachtach é chun dul i ngleic le haon chineál damáiste gruaige.
Ar a dtugtar cónaitheoirí i Meiriceá Láir, "im an áilleacht", agus níl aon timpiste ann, tar éis an tsaoil, mar a léirítear é anois, ceadaíonn sé leaisteachas a chur ar ais don chraiceann, gnáthamh próisis intracellular, wrinkles réidh a fheabhsú, agus feabhas a chur ar chastacht. Gach seo toisc go bhfuil an ola avocado an-ghar don saille craiceann ina airíonna, i ndáil leis an gcomhlacht a mheasann an comhlacht nach bhfuil mar shubstaint choigríche. Sin é an fáth go bhfuil sé san áireamh go minic i uachtair leanaí.
Cén úsáid a bhaineann le torthaí paisean?
Labhraímid anois faoi aoi ó Mheiriceá Theas, torthaí paisean, a bhfuil níos mó ná ceithre chéad éagsúlacht ann. Cosúil le avocado, tá torthaí paisean saibhir i vitimíní agus riandúile, tá méid suntasach snáithín agus substaintí ann freisin a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirfidh airíonna na dtorthaí paisean leat. De réir réiteoirí, is féidir le torthaí paisean cuidiú le galair an chonair urinary, an ae, an chórais cardashoithíoch agus meáchan a laghdú.
Bíonn tionchar suaimhneach agus fiú hypnotic ag torann sú torthaí paisean suas an comhlacht, agus freisin, cosúil le avocados, bíonn sé ag fás ar thumaí ailse. Tá torthaí paisean in ann an teas a laghdú, leibhéal an cholesterol san fhuil. Tá airíonna frithmhiocróbach, laxative aige, cuidíonn sé le hobair an chonair gastrointestinal, cleanses an comhlacht, a bhaint as aigéad uric agus táirgí meitibileacha eile uaidh.
Úsáidtear torthaí taitneamhachtaí torthaí paisean agus airíonna tairbhiúla na dtorthaí seo go forleathan i leigheas cosmaideacha. Maidir le háilleacht an chraiceann, níl sé níos lú úsáideach ná avocado.
Cad eile a theastaíonn uait a bheith agat faoi torthaí avocado agus paisean?
Toisc nach bhfuil sé deacair a fheiceáil, tá airíonna den chineál céanna ag an dá fhéatas. Tá siad blasta agus an-úsáideach. Ach is gá rabhadh a thabhairt do thorthaí coimhthíocha fós. Tar éis an tsaoil, níl a fhios ag gach duine go bhfuil cnámha agus duilleoga nimhiúil go hiomlán inacmhainne, mar shampla, ar a gcáilíochtaí dearfacha go léir. Ach tá na síolta torthaí paisean, ar a mhalairt, an-úsáideach, cé nach bhfuil siad blasta. Ach níl fiú ag iarraidh craiceann crua na dtorthaí seo. Cuimhnigh na nuances seo, agus ansin is féidir leat torthaí sobhlasta agus sláintiúla a fheabhsú gan cur isteach.
Agus níos mó: tá torthaí avocado agus paisean ina n-éifeachtaí iontach ionas gur féidir leat a chur le do shaol an fhéidearthachta agus an paisean. Anois tá a fhios agat gach rud faoi airíonna úsáideacha avocado agus torthaí paisean, a bheith sláintiúil! Bon appetit!