6 oidis delicious vegan

Ar mhaith leat riamh a bheith ina vegetarian? Leis na h-oidis seo - is mian leat ach é. Tá a fhios ag aon vegan a gcuid nósanna a athrú, ní mór beagán ama, uachtair agus oidis a bheith acu le haghaidh miasa bunúsacha a bheidh éasca a ullmhú. Ina leabhar "Déanann taighde na Síne i gcleachtas" cur síos ar phlean 14 lá d'aistriú ó aiste bia caighdeánach ar an aiste bia is fearr agus cuireann sé oidis ar fáil do miasa íogair. Ar lá na vegetarianism, cuirimid ar fáil duit do roghchlár a éagsúlú leis na miasa seo.

1. Muesli Dr. Campbell Is féidir na calóga coirce nourishing seo a líonadh le hábhar bainne, cuimilte le torthaí agus flaxseed talún, agus beidh go leor breosla agat don mhaidin ar fad. Caitear cúpla nóiméad ar chócaireacht - agus gheobhaidh tú a lán, bricfeasta. Cuir ar umar mór stórála séalaithe muesli ar láimh. Am ullmhúcháin - 10 nóiméad.

   Comhábhair

   • 1200 gram de mhin choirce
   • 1/4 cupán gallchnónna mionghearrtha
   • 1/4 cupán peitil almond
   • 1/4 cupán dátaí mínithe mionghearrtha
   • 1 cupán rísíní

   Cócaireacht

   1. Comhcheangail na comhábhair go léir i mbabhla mór nó i mbabhla mór ina stórálfaidh tú muesli.
   2. Stóráil i gcoimeádán séalaithe ar feadh suas le dhá mhí.

2. An chuid is fearr ar domhan an t-arán banana Tá maoin an-úsáideach ag an aran seo - galair croí a chosc. Is féidir an t-aran taisceach, taitneamhach as plúr cruithneachta iomláin a dhéanamh gan ola i mias bácála silicone. Arán go háirithe i bhfoirm toast. Am ullmhúcháin - 10 nóiméad le haghaidh aon loaf. Am bácála - 1 uair an chloig 10 nóiméad.

   Comhábhair

   • 1 agus 1/4 cupán plúr cruithneachta ar fad
   • 1 cupán eorna nó plúr roth
   • 1 púdar bácála cuótaí
   • 1 sás bácála ciúbón
   • 1 cuisleón talún cainéal
   • 3 banana beag aibí nó 2 mhór
   • Is féidir le 1 de puree creamy leanbh nó 1/2 cupán anlann
   • 1/3 cupán (nó níos lú) de síoróip maple, mil nó siúcra
   • 1 ionadach ubh (1 tablespoon de flaxseed talún measctha le 1 spúnóg bhoird uisce nó 11/2 spúnóg bhoird de mheascadh uachtar athsholáthair le 1 spúnóg bhoird uisce)
   • 1/2 rísíní cupáin
   • 2 spúnóg de shliocht vanilla
   • 1/4 cupán coirceoil, almóinní nó bainne soy saill íseal
   • 1 spúnóg bhoird sú líomóide

   Cócaireacht

   1. Preheat an oigheann go 175 ° C.
   2. I mbabhla mór, cuir an plúr, an púdar bácála, an sóid bácála agus an cainéal le chéile.
   3. I mbabhla mheán, déan puree banana. Comhcheangail na comhábhair atá fágtha leis na bananaí.
   4. Cuir an meascán leachtach leis an meascán fliuch agus go réidh. Doirt an taos mar thoradh ar mhias bácála de 25 × 15 ceintiméadar agus bácáil sé ar feadh 70 nóiméad nó déan seiceáil ar ullmhacht na fiacail fiacla (más rud é nach fhágann sé taos ar an puncture, tá an t-arán réidh).

3. Pónairí rís le cardamóim agus rísíní Tá an mairnéireacht ríse seo go maith i bhfoirm milseog agus i bhfoirm an mhias mhóra, má tá sé ullmhaithe ó ghraonta iomláin le húsáid bainne agus a mhilsítear ar a laghad. Laghdaigh an t-am cócaireachta trí ríse a fhiuchadh roimh ré, nó cuir dhá ghloine de ríse donn bruite cócaráilte níos luaithe. Am ullmhúcháin - 1 uair an chloig 10 nóiméad, lena n-áirítear cócaireacht ríse.

   Comhábhair

   • 1 cupán ríse donn (gearr-gráin, grán fada, basmati nó jasmine)
   • 2 cupán uisce
   • 1/2 cistamón talún spúnóg
   • 1 cuisleón talún cainéal
   • 1/2 rísíní cupáin
   • 1/3 cupán almonds mionghearrtha go mín (más gá)
   • 2 cupán bainne
   • 4 dátaí - bain úsáid as cnámha
   • 1 spúnóg de shliocht folaille (nó síolta ó 1 podán fánaile)

   Cócaireacht

   1. I sáspan mór, cuir rís le huisce agus cuir le boil é. Laghdaigh an teas, clúdaigh agus cócair ar feadh 45-50 nóiméad (ag brath ar an gcineál ríse). Bain as an teas agus fág ar feadh 10 nóiméad faoin gclár.
   2. Cé go ndéantar rís a bhrú, i mbabhla, cuir le chéile cardamom, cainéal, rísíní agus almóinní (má úsáidtear é). I cumascóir, comhcheangail an bainne, na dátaí agus an fhuaileán. Déanaim níos mó dátaí, beidh an mucán ag teacht amach.
   3. Cuir an meascán fliuch le babhla le comhábhair thirim agus cuir le chéile é. Aistrigh an mais isteach i sáspan le rís donn bruite, meascán maith agus cócair thar teas measartha íseal ar feadh 10 nóiméad chun na blasanna a mheascadh.
   4. Freastal nó fuar i vases milseog. Garnish le pinch de almóinní mín mionghearrtha nó peitil almond (má úsáidtear).

4. Salad macaroni le piobar agus le císte Tá an mhias seo cothaitheach, inghnóthaithe agus blasta, agus ní thabharfaidh aon duine faoi deara nach bhfuil aon ola ann. Ina theannta sin, is maith le páistí dó. Agus tú ag ceannach saille íseal sa siopa, déan cinnte nach bhfuil dóthain siúcra ann. Am cócaireachta - 20 nóiméad.

   Comhábhair

   • 450 gram macaróin go hiomlán iomlán as cruithneacht nó rís
   • 2 trátaí móra - gearrtha i gciúbanna
   • 1 piobar clog dearg nó glas - bain na síolta agus gearrtha i gciúbanna
   • 1/2 bolgán dearg meán nó mór - gearrtha i gciúbanna
   • 1 brocailí - gearrtha isteach i gcloicíní agus go boil go héadrom do lánúin
   • 425 gram de pónairí stánaithe - draenáil agus sruthlaigh
   • 425 gram de chickpeas stánaithe - draenáilte agus sruthlaithe
   • 1 / 4-1 / 2 cupán slisnithe nó ológa iomlána (más gá)
   • 1 cupán nó níos mó de na feistis salad íseal saille íseal-saill is fearr leat
   • Salt agus piobar dubh chun blas a chur air

   Cócaireacht

   1. Boil an pasta de réir na dtreoracha ar an bpacáiste, draein an t-uisce, sruthlaigh sé le huisce fuar agus cuir i mbabhla mór. Cuir na trátaí, clog piobar, oinniún, brócailí steamed, pónairí coitianta, coirceanna agus ológa (má úsáidtear iad). Measc é.
   2. De réir a chéile uisce a chur ar an bhfeistis le haghaidh pasta sailéad agus meascán glasraí. Measc é. Leanúint ar aghaidh ag cur cóiriú agus corraigh go dtí go bhfuil an sailéad clúdaithe go maith leis. Séasúr le salann agus piobar chun blas a chur air. Eat ag teocht an tseomra.

5. Anraith tapa de thrí phánna Ceann de na miasa is éasaí i mo phlean agus ag an am céanna ar cheann de na cinn is mó úsáideach. Tá roinnt cineálacha pischineálaigh ann, atá lán de snáithín, próitéin agus cothaithigh úsáideacha eile. Ní gá go leor a ghearradh, is féidir leat cócaireacht a dhéanamh go príomha as bianna reoite agus bia stánaithe. Tá anraith maith ann féin, ach déan iarracht é a sheirbheáil ar rís donn: gheobhaidh tú mhias croí i bpian amháin. Am cócaireachta 45 nóiméad.

   Comhábhair

   • 1 oinniún meán - gearrtha i gciúbanna
   • 4 clóibh garlic - mionghearrtha
   • 2 bhoird bhoird bhrat glasraí
   • 425 gram de bhean bán stánaithe - draein agus sruthlaigh
   • 425 gram de pónairí dearga stánaithe - draenáil agus sruthlaigh
   • 425 gram de chickpeas stánaithe - draenáilte agus sruthlaithe
   • 400 gram de thrátaí brúite stánaithe le jalapeño
   • 2 cupán de mheascán glasraí reoite (arbhar, pónairí glasa agus / nó cairéid)
   • 1 spúnóg de paprika deataithe
   • 1 piobar dubh spúnóg
   • 1 cuisleón le sleamhnán peirsil triomaithe
   • 1 éanlaitheo triomaithe sa spúnóg

   Cócaireacht

   1. I bpota anraith mór, scaipeann an oinniún agus an gairleog i brat thar teas measartha ard go dtí go bhfuil an oinniún beagán trédhearcach.
   2. Cuir na comhábhair atá fágtha leis. Clúdaigh agus suanbhruith ar feadh thart ar 30 nóiméad.

6. Císte-cíoraí Torthaí Cladóir torthaí traidisiúnta, maisithe le torthaí úsáideacha agus nach bhfuil meascán díobhálach de ola agus plúr scagtha ann. Coinníonn sé a tréithe gan na comhábhair sin. Am cócaireachta 35 nóiméad.

   Comhábhair

   • 4 cupán caora; má tá siad reoite, lig dóibh dísc (cuir gormáin, dubh-dubh, sútha craobh nó meascán)
   • 3 spúnóg bhoird síoróip maple
   • 1 cupán plúr cruithneachta ar fad
   • 4 spúnóg bhoird sukanat nó siúcra donn
   • 1 púdar bácála cuótaí
   • 1/2 bainne almond cupán

   Cócaireacht

   1. Le haghaidh an líonadh, preheat an oigheann go 200 ° C.
   2. I mbabhla mór, caora agus síoróip maple a chur le chéile. Scaipeadh ar bhileog bácála 23 × 23 ceintiméadar.
   3. I mbabhla ar leithligh don bhonn, cuir an plúr, an sukanat nó an siúcra donn agus an púdar bácáil le chéile. Cuir an bainne leis agus corraigh.
   4. Cuir an meascán ar na caora go fóill (gan aon fhadhb, mura bhfuil siad dúnta go hiomlán) agus bácáil go dtí go donn órga ar feadh thart ar 25 nóiméad. Lig é a fhuarú ar feadh 10 nóiméad sula ndéanann sé freastal air.

Bunaithe ar an leabhar "Taighde Sínis i gcleachtas."