Ginger Sweet Candies ginger Candied an-éasca a ullmhú sa bhaile! Tar éis dóibh iad a ullmhú roimh ré, is féidir leat féin agus do mhuintir i gcónaí le bácála ginger cumhra. Mar shampla, is féidir leat císte ginger den sórt sin a bhácáil go héasca! Is mór an tóir a bhíonn ar na torthaí sin a thugtar orthu sa séasúr fuar, mar is eol dúinn go léir faoi na hairíonna iontach a bhaineann le ginger agus a buntáistí. Faightear torthaí ginger candied in áit spicy, le binneas tréith do na candies go léir, ag malartú go géar le nóta beagnach nóta, atá mar chuid den fhréamh miracle!
Comhábhair:- Ginger úr 280 g
- Siúcra 10 tbsp. l.
- Uisce 400 ml
- Céim 1 Chun ullmhú torthaí ginger candied ní mór dúinn sraith íosta táirgí - is é seo an fhréamh ginger, siúcra agus uisce.
- Céim 2 Moltar fréamh Sinséar a roghnú an-úr, dlúth agus mór, ionas gur féidir leat é a ghlanadh go héasca le caillteanas íosta. Mar sin, glanann muid an fhréamh ginger.
- Céim 3 Gearr é i bpíosaí beaga. Is féidir leat é a ghearradh cosúil liomsa, ach is féidir leat é a ghearradh le plátaí tanaí. Má tá sé i gceist agat torthaí candied a úsáid i bácála, molaim duit fós iad a ghearradh mar chiúbanna, agus más mian leat iad a sheirbheáil le haghaidh tae, ansin is fearr an bealach gearrtha le plátaí a roghnú.
- Céim 4 Cuir an ginger mionghearrtha leis an sospan, doirt i 200 ml d'uisce, cuir é ar an tine, nuair a bhíonn an t-uisce ag boilsciú, teas a laghdú agus cócaireacht faoin gcnaipe ar feadh 10 nóiméad.
- Céim 5 Ar Aghaidh, caithfidh tú an t-uisce a dhraenáil chun fáil réidh le súile iomarcach. Arís Doirt 200 ml uisce agus doirte siúcra. Cuir an sásán ar ais chuig an dóiteán, nuair a bhíonn an t-uisce boilscithe - déanfaimid í a thógáil, cócaireofar é ar feadh 1 uair an chloig, ag bogadh ó am go chéile. Is é an tasc atá againn ná na píosaí ginger a dhéanamh trédhearcach, uisce agus siúcra a bheith ina síoróip tiubh.
- Céim 6 Ar mhias árasán leathan táimid ag leagan amach leatháin de phár le bácála, cuirimid coinníní ginger te air, ionas nach dteagmháil leo lena chéile. Fágann muid torthaí candied ag teocht an tseomra a thriomú as an oíche.
- Céim 7 Tá ár gcuid torthaí candied réidh! Caithfidh tú é a stóráil i bpá, é a sheirbheáil chun tae, nó é a úsáid chun bataí, cácaí agus fianáin cumhra a dhéanamh.