Císte feola nó bruithne le muisiriúin agus cáis D'ainneoin éagsúlacht na miasa éagsúil ó fheoil mhionaithe agus muisiriúin, bíonn siad leamh fiú le himeacht ama, agus ba mhaith liom triail a bhaint as rud éigin nua, bunaidh. Ar ndóigh, feoilíní, gearrtha, giotán beag agus beacáin prátaí friochta - tá sé an-bhlasta. Ach is féidir leat beagán fantasmhar a dhéanamh agus, ag cur ach cúpla gnáth-chomhábhair, mias nua neamhghnách a chruthú. Mar shampla, císte feola ó turcaí le muisiriúin agus cáis. Dealraíonn sé go bhfuil na táirgí is gnách agus is eolach, má chócaíonn tú iad agus iad a ithe ar leithligh, ach i dteannta a chéile tugann siad blas an-bhunaidh. Is féidir maisiú mar phríomhchúrsa a sheirbheáil le císte feola turcaí juicy agus blaistithe, agus má ligeann tú é a fhionnú agus a ghearradh i slisníní, is féidir leat sneaiceanna mór nó ceapaire croí a shásamh a shásamh le linn an t-am ar lóin ag an obair. Is féidir leat cruth agus méid a thabhairt don chíste feola ó turcaí ar bith, agus é a bhácáil i bhfoirm móráinín, sorcóir, dronuilleog, nó rollta as liathróidí aonair atá ag freastal orthu. Is é an mhias taobh is fearr don mhias seo prátaí maisithe, rís bruite, glasraí steir nó úra. Is féidir an t-oideas seo a bheith mar bhunús le haghaidh turgnaimh eile. Bain úsáid as feoil mhionaithe eile, glasraí, cineálacha éagsúla cáise, agus is féidir leat do mhuintir i gcónaí le cácaí feola delicious.
Comhábhair:- Fillet Tuirc 700g
- Champignáin muisiriúin 300 g
- Oinniúin 1 ríomhaire.
- Breadcrumbs 3 tbsp. l.
- Uibheacha sicín 1 ríomhaire.
- Basil glas úr 0.25 bunch
- Cáis crua 100 g
- Ola lus na gréine scagtha lus na gréine 2 tbsp. l.
- Piobar talamh dubh 2 bioráin
- Péine 2 salann
- Céim 1 Chun an císte feola a ullmhú a ghlacamar filléad turcaí, oinniún, beacáin, cáis chrua, cromáin, uibheacha, ola glasraí agus spíosraí.
- Céim 2 Déantar an filléad a nite go maith agus a ghearradh i bpíosaí meán, oinniúin scafa agus gearrtha i 6-8 píosa.
- Céim 3 Twist an filléid agus na oinniúin i grinder feola.
- Céim 4 Champignons nite agus gearrtha i plátaí tanaí.
- Céim 5 Preheat 1-2 spúnóg bhoird i brat friochta. l. ola glasraí agus Fry na beacáin 10-15 nóiméad.
- Céim 6 Déan an cáis ar grater garbh a mheas.
- Céim 7 Cuir brúgáin arán mionte, ubh, beacáin friochta, basilín mínithe, piobar dubh agus salann dubh.
- Céim 8 Measc gach rud go maith.
- Céim 9 Ansin cuir cáis mhionaithe leis an líonadh agus cuir le chéile arís.
- Céim 10 Clúdaigh an fhoirm le scragall bácála (méid 9x22 cm) agus leagtar amach an líonadh ullmhaithe.
- Céim 11 Bake in oigheann réamhtheáite go 180 ° C ar feadh 50-60 nóiméad. Císte réidh le fuarú beagán sa bhfoirm, agus ansin a bhaint go cúramach.