Dough "Drowned" Taos giosta an-suimiúil, is gá chun téarnaimh mhaith ... báite in uisce fuar. Ní thógann an próiseas iomlán ó thús an bhaisc go dtí deireadh 50 nóiméad, rud atá an-tapa le haghaidh taos giosta. Is é an rún iomlán go beacht go scaoilfimid an taos oiriúnach isteach san uisce. In uisce, luíonn an taos go gasta go díreach toisc nach éighíonn dé-ocsaíd charbóin uaidh - is é an t-uisce a bhlaosc. Le linn gnáth choipeadh, téann cuid de na gáis isteach san aer agus bíonn an próiseas níos faide.
Comhábhair:- Margarine 100 g
- Uibheacha sicín 1 ríomhaire.
- Salann 0.5 cp.
- Siúcra 15 g
- Giosta, úr, 20 g
- Bainne 250 ml
- Plúr Cruithneachta 500 g
- Céim 1 Taos giosta a ullmhú "Drownáilte" ní mór dúinn margairín, ubh, plúr, siúcra, salann, giosta úr, bainne.
- Céim 2 Scrios an giosta le siúcra.
- Céim 3 Ní mór mais aonchineálach a chruthú.
- Céim 4 Cuir bainne te (thart ar 37 ° C) agus 6 plúr spúnóg bhoird.
- Céim 5 Cruthaigh go maith.
- Céim 6 Cuir in áit te ar feadh 15-20 nóiméad.
- Céim 7 Cuir slisní ime bog, buaite le huibhe salainn.
- Céim 8 Pléigh an plúr, ag fágáil 50 g san iomlán don chruinneachán ina dhiaidh sin. Ba chóir go mbeadh an taos bog agus beagán ag gabháil leis na lámha.
- Céim 9 Bailigh uisce an-fhuar i mbabhla domhain agus cuir an taos in é.
- Céim 10 Tar éis 10 nóiméad, beidh an taos pop suas. Is fearr a dhéantar an taos a mheascadh, beidh sé níos tapúla
- Céim 11 Glacann muid an taos, bainne sé le naipcín, agus déan an chuid eile den phlúr. Tabharfaimid an triail ar feadh 15 nóiméad in áit te. Tá an taos réidh le hobair!