- Breasts Chicken - 4 Píosaí
- Anlann Soy - 6 míreanna. spúnóga
- Salann Oisrí - 3 míre. spúnóga
- Oinniún - 1 Píosa
- Gairleoige - 6 Fiacla
- Chili - 3 phíosa (b'fhearr Serano)
- Cairéid - 4 phíosa (meán)
- Pónairí teoranta - 2 ghloine (reoite nó úr)
- Beacáin Tirim Shiitake - 15 píosa
- Siúcra - 4 Ealaín. spúnóga
Gearr na breasts sicín. Cuir na breasts mionghearrtha i gcoimeádán nó i mbabhla plaisteach. Cuir 6 tbsp. an soy sauce, 3 spúnóg bhoird oisrí, corraigh. Cuir sa chuisneoir. Beacáin shiitake réamhtheachtacha in uisce ar feadh 20 nóiméad. Gearr 4 cairéid Gearr 3 phiobair chili. Créigh na síolta (más mian leat mias níos spicy is féidir leat an síol a fhágáil) Gearr 1 oinniún. Gearr an gairleog Cuir na oinniúin agus na cairéid in im chun an oinniún bog. Cuir cearc, Chili, 4 tbsp. siúcra agus meascán. Cócaigh an sicín go dtí bán. Gearr na beacáin shiitake. Cuir iad leis an sicín chomh maith le 2 ghloine de pónairí glasa. Déan cócaireacht thar teas íseal ar feadh 10-15 nóiméad. Tá an mhias réidh. Bíodh go leor.
Freastal: 6-10