- Eorna Pearl - 100 Gram
- Cucumber picilte - 2 phíosa
- Cairéid mhóra - 1 phíosa
- Prátaí mór - 1 píosa
- Bow - 1 píosa
- Greamaigh trátaí - 1 st. spúnógach
- Sinséar - 2 Ealaín. spúnóga
- Cumin - 1 spúnóg
- Coriander - 1 cuisleón
- Síolta dill - 1 cuisleón
- Bá duille - 2 phíosa
- Uisce - 3 lítear
- Salt - - Chun blas a chur air
Comhlánaigh an barra péarla le huisce, cuir cumín agus coriander, cuir dóiteáin agus cócaireacht go dtí go mbeidh an barra péarla réidh. Gearradh cucumbers saillte i gciúbanna beaga agus iad a chur amach faoin gcnaipe ar feadh 10-15 nóiméad. Oinniúin agus cairéid gearrtha i gciúbanna beaga. Brú na n-oinniúin go dtí go trédhearcach, cuir na cairéid agus pas ar feadh 3-4 nóiméad ar an teas trí mheán. I brat friochta le oinniúin agus cairéid cuir an greamaigh agus an ginger trátaí, te nóiméad nóiméad. Sa bhrat le híorna péarla bruite cuir na prátaí dínithe, cuir síolta agus duilleog na bá, cuir le boil. Cuir an sospan leis an bpanna. Tar éis cúpla nóiméad cuir an cúcamar leis an anraith. Salann agus piobar chun blas a chur air. Cócair go dtí go mbeidh na prátaí réidh. Bon appetit! ;)
Freastal: 6