Seacláid bán bán le sútha talún agus uachtar géar uachtar

1. Gearr na sútha talún isteach i mbabhla le siúcra agus sú líomóide. Corraigh, clúdach Comhábhair:

• sútha talún úra - 450 gram
• siúcra - 1/3 cupán
• sú líomóid - 1 st. spúnógach
• bainne - 3 cupán (750 ml)
• uachtar saill - 1 gloine (250 ml)
• seacláide bán - 1/4 Cups
• Uachtar gréine do chroí - Chun blas a chur air

Treoracha

1. Gearr na sútha talún isteach i mbabhla le siúcra agus sú líomóide. Cruthaigh, clúdaigh agus cuir i leataobh ar feadh uair an chloig. Scrúdaigh an meascán de sútha talún, ansin cuir isteach i mbabhla cumascóir nó próiseálaí bia. Milleann le comhsheasmhacht prátaí maisithe. Má tá feidhm scáileáin bheag agat, brúigh air na gráin sútha talún a bhaint. Cuir bainne agus uachtar leis an meascán sútha talún. Measc i bpróiseálaí bia nó cumascóir go dtí go réidh. Doirt an meascán isteach i sáspan, cuir seacláid bán agus teas mionghearrtha. Déan cócaireacht thar mheán teasa ar feadh thart ar 10 nóiméad, beagnach a thabhairt le boil. Bain as teas agus doirt i mugaí. Buille uachtar tiubh le meascthóir i cúr tiubh. Cuir an uachtar ar bhileog bácála ar líne le páipéar pá. 2. Ailínigh leis an spatula agus cuir sa reoiteoir thart ar 2.5 uair an chloig. 3. Ag baint úsáide as gearrthóir fianán, gearrtha amach na gcroí uachtar reoite. 4. Maisiú an seacláid te le croí. Maisigh le sliseanna púdar agus seacláide más gá. 5. Is féidir le bainne sútha talún Nesquik a chur in ionad sútha talún úra le siúcra agus le sú líomóide.

Freastal: 4