Recipes de píosa líomóide gleoite

Is dócha go mbeadh suim ag lucht leanúna bácála agus bácála a fháil amach cad is féidir a chócaráil ó líomóid. Tarlaíonn sé gur féidir leis an citris géar seo a bheith mar bhonn den scoth don pie. Ní hamháin go mbeidh blas taitneamhach ag an mhias, ach freisin boladh deas spicy nach mbeidh aon duine fágtha gan aon chor. Go háirithe an-mhaith den sórt sin i rith an tsamhraidh le haghaidh múscadh tart, ach sa gheimhreadh is féidir leat píosa samhraidh beag a thabhairt do do theach, ag ullmhú Schisandra íogair.

Go deimhin, is é oileáin an Aigéin Chiúin agus an India bunús bunaidh citris. Agus as sin, imircigh na torthaí seo go dtí an Meánoirthear agus i dtíortha na Meánmhara. Mar gheall ar a chuid maoine, ní mhéadóidh an líomóid an díolúine ní hamháin, ach feabhsaíonn sé an meitibileacht chomh maith, agus mar sin beidh bácáil ar a bhunús ach aon phléisiúir agus gan aon phunt breise.

Na h-oidis pie is coitianta le líomóid

Císte giosta

Is é prionsabal na hullmhúcháin ná an tástáil is gnách maidir le giosta, rud a chuirtear le ciseal citris.

Beidh na táirgí seo de dhíth ort:

• Im cáilíochta - 1 phacáiste (200 g)
• Plúr - 3 cupán
• Giosta tirim - 1 tbsp. l.
• Uisce 100 g

Le haghaidh an líonadh, cuir:

• Aon líomóid amháin go leith
• Gloine siúcra

Let's Get Ready

1. Déantar giosta a dhíscaoileadh in uisce te agus é a mheascadh le im bog agus cuir pinch salainn leis.
2. Tosaigh a kneading an taos, de réir a chéile a thabhairt isteach plúr. Ní mór duit é a mheascadh go dtí go sroicheann sé comhsheasmhacht dlúth dlúth agus go gcoinníonn sé gléasadh le do lámha. Anois is féidir leat é a roinnt ina thrí chuid chothroma agus é a sheoladh chuig an cuisneoir ar feadh fiche nóiméad.
3. Idir an dá linn, téigh ar aghaidh chuig an líonadh. Téann limmáin trí grinder feola nó déan iad a chop i cumascóir chomh maith leis an craiceann agus a mheascadh le siúcra.
4. Glacann muid an taos as an cuisneoir agus cuirimid cácaí meán-tiubh amach. Tar éis seo, tosnóimid císte a dhéanamh.
5. Leagtar amach an císte ar an mbileog bácála greased, é a ghlanadh le líonadh agus déan an próiseas arís. Ba chóir cuid den mheascán líomóid a fhágáil sa chúlchiste, ansin an bácáil críochnaithe a mhaisiú.
6. Bácáiltear an císte go tapa: fiche nóiméad ag teocht 180 céim. Go hidéalach, ba chóir dó go donn. Nuair a fhuaraíonn an taos síos, déan an císte barr a ramhar leis an líonadh atá fágtha.

Oideas Tapa

Is oideas simplí é seo, agus, de réir mar a mholtar an t-ainm, beidh an t-am a chaitear ar chócaireacht beag.

Ón méid áirithe táirgí a thabharfaidh sé amach thart ar aon chileagram de íogair réidh.

• plúr - 500 g
• margarín - 200 g
• kefir (aon ábhar saill) - 250 g
• spúnóg de phúdar bácála
• dhá liomóidí
• spéaclaí go leith de siúcra

Ullmhaítear an pie seo mar seo a leanas:

Chuimil margarine ar grater mór, a chaolú le kefir agus cuir púdar bácála agus plúr leis. Laghdaigh an taos go soiléir agus foirmigh trí liathróid comhionann uaidh. Fágfaimid seasamh sa chuisneoir ar feadh leathuair a chloig.

Ní mór na limainíní a scaldáil le huisce fiuchphointe, pas a fháil trí grinder feola ó mheascán le siúcra. Ceadaigh an líonadh a shlánú ar feadh tamaill beag ar feadh deich nóiméad.

Tá an prionsabal a leagan mar an gcéanna: an ciseal taos, ansin an líonadh. Is fearr an císte uachtair a phortú i roinnt áiteanna. Ós rud é nach bhfuil an taos giosta, baked an bácáil beagán níos faide - daichead nóiméad.

Leideanna ó chócairí taithí

• Tá an pie a ghearradh go mór. Dá bhrí sin, roimh ré, sruth an scian le huisce fionnuar.
• Más mian leat líonadh níos aonchineálach a dhéanamh, ansin caithfear an meascán siúcra líomóid a bhruith thar tine beag.

Is cinnte go n-iontasfaidh do aíonna an-íogair a d'fhéadfadh a bheith éasca le hullmhú, ach go háirithe neamhghnách. Mar sin, is féidir go mbeidh an miasmongrach sa todhchaí le do mhias fhéin choróin.