Hvorost: oideas

2.5 cupán plúr, 75 g siúcra, 100 g uisce, 1.5 tbsp. spúnóga rua (vodca), 2 uibheacha, siúcra púdraithe.

Déan taos géar deas, cuir an-tanaí amach é, gearrtha i stiallacha tanaí. Weave gach ceann de na 3 stiallacha (i bhfoirm braidín maighdean) agus Fry i mórán ola glasraí. Nuair a bhíonn an scuab coileach donn, roghnaigh sé le cóta noisy é, cuir é ar chriathar (réamh-brataithe le pár) agus cuireann sí le siúcra púdraithe.