Sauce Tkemali

Sauce Tkemali Más mian leat an ealaín Seoirseach, agus an t-anlann súgrach, cumhra, go háirithe, is féidir leat é a chócaireacht duit féin. Níl sé cuma go bhfuil sé deacair pluma silíní nó plumaí dearg dearg a fháil. Más rud é nach bhfuil tú ag leanúint ar aghaidh, ní féidir go leanfaidh tú leis an bhfoirmle clasaiceach, is féidir leat aon phlumaí a úsáid - iad siúd a fhásann i do dacha nó a dhíoltar ar an margadh sa séasúr ag praghsanna draíochta. Tá anlann Tkemali stóráilte go hiomlán sa chuisneoir, fiú mura gcuireann tú fínéagar leis, fanfaidh sé sa phróiseas gloine ar feadh míosa ar a laghad. Ach tá anlann an-ullmhaithe i bhfad níos blasta, nó ceann nach mó ná trí nó ceithre lá d'aois. Mura n-éireoidh tú, is féidir leat plumaí a ullmhú le haghaidh anlann tkemali ar feadh bliana ar fad: nigh, tirim, cuir píopaí agus reoigh i gcodanna sa reoiteoir. Maidir leis na spíosraí, ansin díriú ar do bhlas. Tá gairleog agus piobar te éigeantach, agus is féidir leat luibheanna a chur ag brath ar a bhfáil agus ar a mhian leo. Ní maith le go leor boladh agus blas cilantro, ach sa sauce tememali ní bhraitheann siad beagnach. Mura ndearna tú iarracht ar an anlann seo riamh, bí cinnte a ullmhú. B'fhéidir gurb é an rud is fearr leat agus cuirfidh sé cíorí siopa de dhíon nimhiúil agus comhdhéanamh amhrasach in ionad na siopaí.

Sauce Tkemali Más mian leat an ealaín Seoirseach, agus an t-anlann súgrach, cumhra, go háirithe, is féidir leat é a chócaireacht duit féin. Níl sé cuma go bhfuil sé deacair pluma silíní nó plumaí dearg dearg a fháil. Más rud é nach bhfuil tú ag leanúint ar aghaidh, ní féidir go leanfaidh tú leis an bhfoirmle clasaiceach, is féidir leat aon phlumaí a úsáid - iad siúd a fhásann i do dacha nó a dhíoltar ar an margadh sa séasúr ag praghsanna draíochta. Tá anlann Tkemali stóráilte go hiomlán sa chuisneoir, fiú mura gcuireann tú fínéagar leis, fanfaidh sé sa phróiseas gloine ar feadh míosa ar a laghad. Ach tá anlann an-ullmhaithe i bhfad níos blasta, nó ceann nach mó ná trí nó ceithre lá d'aois. Mura n-éireoidh tú, is féidir leat plumaí a ullmhú le haghaidh anlann tkemali ar feadh bliana ar fad: nigh, tirim, cuir píopaí agus reoigh i gcodanna sa reoiteoir. Maidir leis na spíosraí, ansin díriú ar do bhlas. Tá gairleog agus piobar te éigeantach, agus is féidir leat luibheanna a chur ag brath ar a bhfáil agus ar a mhian leo. Ní maith le go leor boladh agus blas cilantro, ach sa sauce tememali ní bhraitheann siad beagnach. Mura ndearna tú iarracht ar an anlann seo riamh, bí cinnte a ullmhú. B'fhéidir gurb é an rud is fearr leat agus cuirfidh sé cíorí siopa de dhíon nimhiúil agus comhdhéanamh amhrasach in ionad na siopaí.

Comhábhair:

• Pluma 1000 g
• Ppper spicy 1 ríomhaire.
• Gairleoige 2 clóibh
• Cilantro úr 1 bunch
• Siúcra 1 tbsp. l.
• 1 tbsp salainn. l.

Treoracha

• Céim 1 An anlann a ullmhú is gá duit plumaí (cineálacha aigéadacha níos fearr), piobair te, bun cilantro, gairleog, salainn agus siúcra.
• Céim 2 Nigh na plumaí agus ansin craiceann iad.
• Céim 3 Plumaí ullmhaithe chun meileann i cumascóir i mais aonchineálach.
• Céim 4 Tá bun mór cilantro nite go maith agus go mionghearrtha.
• Céim 5 2 Clóibh mheánacha gairleog a craiceann agus a bhriseadh go mín. Piobar siorcach, síolta a bhaint agus gearrtha beag.
• Céim 6 Grind na plumaí isteach i banna agus cuir 1 tbsp. l. siúcra agus salainn, cuir boil agus cócaireacht ar feadh 5 nóiméad ón am a fhiuchadh.
• Céim 7 Ansin cuir cilantro, gairleog agus piobar te - cócaireacht go léir le chéile ar feadh 1-2 nóiméad. Cuir salann nó siúcra níos mó, más gá, le blas.
• Céim 8 Cool an sauce.