- Gairleoige - 8 fiacla
- Salt - - Chun blas a chur air
- Broth glasraí - 0 lítear
Comhábhair: Déantar anlann fir ó garlic, salainn agus glasraí nó brat feola. Uaireanta, úsáidtear fínéagar mar chomhábhar breise. Airíonna agus Bunús: Tá anlann scadán sách coitianta sa Rómáin agus sa Mholdóiv. Creidtear i bhfad go bhfuil droch-chosc ar fhuinneoga ag ithe anlann fir agus cabhraíonn sé leis an gcóras imdhíonachta a neartú. Iarratas: Tá anlann an fhir chéile comhcheangailte le miasa ó fheoil agus éanlaithe. Cuirtear an salann seo ar fáil i miasa náisiúnta na h-ealaíne Mholdóvach, cócaráilte ar chraobh - cnámh, cúil, mite. Tá anlann an fhir sásta le miasa glasraí agus éisc. An t-oideas le haghaidh cócaireachta: Chun anlann gairleog a dhéanamh, cuirtear gairleog le salann i moirtéal speisialta agus cuirtear brat glasra nó feoil réidh leis an meascán seo. Leideanna Chef: Moltar anlann an fhir chéile a úsáid mar líonadh d'iasc bruite. Tugann an fear céile blas na n-oileán agus blas picéad, gairleog ar na miasa.
Freastal: 4