- líomóid - 1 píosa
- filléad ancaire - 3 phíosa
- ola olóige - 1/4 cupán
- Salann agus piobar talún - - Chun blas a chur air
- de phrátaí óga - 180 gram
- gairleog - 2 fiacla
- zucchini - 180 gram
- ceann finéal - 240 gram (slisnithe tanaí ar fud)
- raidis - 60 gram
- oinniúin glas - 2 phíosa
- Peirsil - 1/2 cupán
- capers - 2 st. spúnóga
Measc giosta líomóide agus sú i mbabhla mór. Cuir ainmhithe le chéile más rud é go n-úsáidtear é, agus má mheasann tú go maith. Cuir ola go mall, séasúr le salann agus piobar. Cuir prátaí agus gairleog i sáspan beag le huisce saillte fuar. Tabhair le boil thar teas ard, teas a laghdú agus cócaireacht go dtí go mbeidh na prátaí réidh, thart ar 7 nóiméad. Draenáil an uisce agus cuir le babhla le meascán líomóide. Cruthaigh go maith, lig dó fuarú teocht an tseomra. Cuir zucchini, dill, raidis, oinniún glas, peirsil agus capers i mbabhla. Cruthaigh agus seirbheáil láithreach.
Freastal: 4