Sailéad beets le prúnaí triomaithe Tá gach genius simplí. Tá an cuma seo sciathán infheidhme go leor i gcócaireacht, mar ní gá aon eolas agus scileanna speisialta a bheith ag teastáil uaidh uaireanta le haghaidh ullmhú miasa an-bhlasta, agus is tábhachtaí fós, ní mór go leor ama ná an iomarca iarracht. Ar dtús, tagraíonn sé seo do sailéid, go háirithe glasraí. Mar shampla, sailéad biatais. Bhuel, cén cineál scileanna speisialta atá de dhíth chun an fhréamh geal agus milis seo a fhiuchadh nó a bhácáil, a chraobháil, a mheascadh le roinnt comhábhair agus é a ghlanadh le maonáis? Níl aon cheann. Ar ndóigh, is féidir leat am a chaitheamh le "rósanna" a chaitheamh le haghaidh maisiúcháin, rud a chinnteoidh nach bhfuil gach duine á thabhairt, ach má tá an t-am seo agat, is fearr é a chaitheamh ar chócaireacht maonáis bhaile. Bainfidh sailéad amach agus beidh sé níos blasta, agus beidh sé níos faide, agus níos sábháilte le hól. Ar a laghad ní gá duit cairdiúil atá neamhdhíobhálach don chomhshaol a mheascadh, níl anaithnid ar do shuíomh féin ar bhiatas le cadaka, camouflaged do blasanna, eiblitheoirí, cobhsaitheoirí agus ruaimeanna. Mura ndéanann tú maonáis go bunúsach, mar gheall ar eagla salmonella, is féidir é a dhéanamh le húsáid buíocáin bruite. Salad beets den sórt sin le maonáis sa bhaile cinnte go mbainfidh tú taitneamh as agus beidh tú ar cheann de na grá is mó.
Comhábhair:- Beets 2 ríomhaire.
- Prúnaí 50g
- Maonáis 50 g
- Bioráin 1 salainn
- Ní mór céim 1 Beetroot a bheith siúcra (beag agus dorcha-borgúin), prún triomaithe agus níos fearr le maonáis bhaile a úsáid.
- Céim 2 Is é an beetroot a nite go maith le scuab, a ísliú in uisce fuar, a thugtar go boil agus a chócaráil ar feadh 40-50 nóiméad (ullmhacht le seiceáil le fiacail adhmaid - ba chóir go dtiocfadh sé go héasca i glasraí).
- Céim 3 Cócaigh an bhiatais chun fionnuar agus grá a dhéanamh ar grater garbh.
- Céim 4 Déantar na prúinigh a nite go maith agus iad a ghearradh i stiallacha.
- Céim 5 Comhcheangail prúnaí, beets agus 1-2 spúnóg bhoird maonáis.
- Céim 6 Measc maith an sailéad, cuir salann le blas.