In ainneoin go bhfuil líon beag táirgí ar an salad "dearg-bán" seo agus go bhfuil siad go maith ar an eolas, is cosúil go bhfuil an blas a bheith nua agus an-bunaidh! Bíonn an crannán oiriúnach go maith le trátaí, agus tugann gairleog blas agus blas iontach den sórt sin, gan a mbeadh an salad seo chomh geal! Agus tá sé an-sásta agus go tapa i cócaireacht! Bíonn bataí craobáin fuaraithe, agus níl trátaí juicy, le flesh dlúth. Freastal ar sailéad le bataí portáin agus trátaí láithreach nó go luath amach anseo tar éis cócaireacht, i gcodarsnacht (i spéaclaí nó i kremankah). An-bhlasta, molaim!
Comhábhair:- Braitheann an portán 240g
- Trátaí 2 ríomhaire.
- Gairleoige 2 clóibh
- Maonáis 5 tbsp. l.
- Péine 2 salann
- Bán piobar bán 2 pinch
- Céim 1 Chun an sailéad a ullmhú, ní mór dúinn bataí craobáin reoite, trátaí le feola tiubh, salann, piobar dubh, gairleog agus maonáis saill.
- Céim 2 Gearrtha bataí portáin nach bhfuil fáinní ró-tanaí obliquely, ionas go mbeidh na fáinní leathan.
- Céim 3 Tá trátaí mianach, gearrtha amach na coisíní agus gearrtha iad i gciúbanna beaga. Déantar sú déanta ó thrátaí a dhraenáil.
- Céim 4 Glanfaimid agus an garlic a chopáil.
- Céim 5 Comhcheangail na comhábhair ullmhaithe: bataí portáin, trátaí agus gairleog.
- Céim 6 Déanaimid iad a líonadh le maonáis, salann beag agus piobar.
- Céim 7 Scrúdaigh an sailéad.
- Céim 8 Cuir an sailéad isteach i mbabhla nó le spéaclaí ag freastal, má tá sé ag teastáil, maisiú le dill úr agus é a sheirbheáil ar an tábla!