Na h-oidis is fearr sa Bhliain Nua: aibreoga triomaithe, prúnaí, gallchnónna

Sailéid spicy, sneaiceanna neamhghnácha, pastries cumhra - níl sé dodhéanta gan roghchlár an Bhliain Nua a shamhlú. Bhunaíomar roinnt de na h-oidis is fearr don Bhliain Nua do miasa éadrom, bunaithe ar phrúnaí, cnónna agus aibreoga triomaithe. Tá súil againn go gcabhróidh siad leat a ullmhú le haghaidh na saoire atá le teacht.

Oideas do sailéad "tráthnóna geimhridh" le aibreoga triomaithe, prúnaí agus gallchnónna

Comhábhair riachtanacha:

• Aibreoga triomaithe (gan triomaithe) - 120 g
• prúnaí triomaithe - 120 g
• arbhar stánaithe - 350 g
• maonáis - 3-4 tbsp. l.
• gallchnó (kernels) - 150 g
• oinniúin glas (cleití) - 50 g
• Cáis crua Gouda - 150-200 gram

Modh ullmhúcháin:

1. glan na aibreoga triomaithe agus na prúnaí ó na cnámha agus na craobhacha, sruthlaigh iad go maith agus iad a thriomú. Sliceáil iad i mbabhlaí tanaí agus déan iad a mheascadh i mbabhla;
2. i mbabhla le aibreoga triomaithe agus prúnaí chuir an t-arbhar tinnithe, tar éis an leacht a dhraenáil agus a mheascadh;
3. na cnónna donn go héadrom. Ansin fuaraigh iad agus cuir scian orthu;
4. Gearr oinniúin na n-oinniúin go mín, agus déan an cáis ar grater mór agus cuir iad le babhla leis an meascán mór. Gúna saill le maonáis;
5. fionnuar agus fónamh ar bhord i gciseáin chríochnaithe de thaos bácáilte.

Oideas salad "Vitimín" le torthaí mil agus triomaithe

Comhábhair riachtanacha:

• figs - 200 g
• Rísíní (bán) - 200 g
• Préamh triomaithe - 200 g
• Aibreoga triomaithe (gan triomaithe) - 200 g
• mil - 200 ml. l
• lemons (meán) - 2 phíosa
• gallchnó (kernels) - 100 g

Modh ullmhúcháin:

1. nigh go maith na torthaí triomaithe agus iad a thriomú;
2. i píosaí beaga gearrtha lemóin le craiceann;
3. i cumascóir, déan na torthaí triomaithe, píosaí na n-eithne líomóid agus cnó a chop;
4. I mbabhla domhain, meascán an meascán brúite le mil;
5. cuir isteach i mbabhla, fionnuar agus cuirfidh sé caitheamh milis ar an tábla le haghaidh tae.

An t-oideas don císte "Festive" le prúnaí, aibreoga triomaithe, rísíní agus cnónna

Comhábhair riachtanacha:

• margarín nó im - 200 g
• Vanillin - 1 cnap.
• Plúr cruithneachta - 200 g
• siúcra (gaineamh) - 200 g
• Rísíní - 100 g
• aibreoga triomaithe - 100 g
• prúnaí - 100 g
• gallchnó (kernels) - 200 g
• púdar bácála - 3 cnap.
• mil - 4 tbsp. l.
• cearc uibhe - 4 píosa

Modh ullmhúcháin:

1. sáithigh torthaí triomaithe i bhfiuchadh uisce ar feadh 15 nóiméad. Gearr na prúnaí agus aibreoga triomaithe i bpíosaí beaga. Milleann na cnónna;
2. i mbabhla domhain, an t-im, siúcra agus vanillin a mheascadh, cuir uibheacha ann agus meascán maith. Cuir na torthaí agus cnónna triomaithe slisnithe leis. Sa mheascán mar thoradh air sin, de réir a chéile cuir isteach an plúr agus an púdar bácála don taos. Níor chóir go mbeadh sé an-fhionnuar;
3. Preheat an oigheann go 180 céim Celsius. I mias bácála ar an mbonn, cuir páipéar pá agus déan é a lubricate. Déantar an taos a dháileadh go cothrom i múnla agus cuirfear in oigheann réamhtheáite thart ar 50-60 nóiméad;
4. ar bharr an ramhar cupcake críochnaithe le mil leáite agus sprinkle le gallchnó brúite.

Oideas salad "Beetroot" le torthaí triomaithe

Comhábhair riachtanacha:

• beets (meánmhéid) - 2 ríomhaire.
• gallchnó (kernels) - 100 g
• Greens (peirsil nó dill) - 50 g
• aibreoga triomaithe, rísíní, prúnaí - 200 g
• fréimhe soilire - 1 ríomhaire
• mustaird - 2 cón.
• gairleog - 1-2 fiacla
• sú oráiste - 3 tbsp. l.
• ola olóige (is féidir leat lus na gréine) - 2 tbsp. l.
• salann - 1/4 cnap.
• Piobar dubh (talamh) - 1/4 cnap.

Modh ullmhúcháin:

1. Nigh na beets go maith. Bácáil sé i scragall in oigheann réamhtheáite ag teocht 150 céim 20-25 nóiméad. Tar éis an biatas a fhuaimniú, é a ghearradh i stiallacha;
2. le haghaidh 20 nóiméad in uisce fiuchphointe, bíonn aibreoga triomaithe, prúnaí agus rísíní sáithithe, agus tar éis iad a fhuascailt go maith. Gearr iad i smutanna móra. Chomh maith leis sin gearrtha fréamhacha soilire agus greens le sreangáin;
3. gach rud a mheascadh go maith i mbabhla domhain;
4. a thosú anois anlann cócaireachta. Chop an garlic, agus i mbabhla beag, é a mheascadh go maith le mustaird, sú oráiste, ola olóige, salann agus piobar;
5. Ullmhaigh an fheistis salad agus an barr le gallchnó.

Bon appetit!