An t-oideas is mó tóir ar sailéad ó chairéid bruite
Déantar idirdhealú ar an modh cócaireachta seo mar gheall ar a simplíocht agus a neamhthuiscint. Ní gá go bhfuil buanna cócaireachta speisialta ag táirgí daor freisin.
Comhábhair riachtanacha:
- Dhá chairéid mheán;
- Uibheacha cearc - 2 ríomhaire.
- Oinniúin - 1 cheann beag;
- Piseanna glas stánaithe - pota;
- Maonáis - 4 tbsp. l.
- Ola glasraí le haghaidh oinniúin friochta;
- Mar mhaisiú, greens úr;
Conas cócaireacht?
Ní mór cairéid agus uibheacha a ghoid. Déantar na oinniúin a ghlanadh, a ghearradh i slices beaga, agus ina dhiaidh sin táimid donn le dath órga. Cairéid bruite agus uibheacha trí cinn ar ghrár mór nó gearrtha i gciúbanna beaga. Cuir na piseanna scagtha, maonáis agus rósta na n-oinniún leis. Go mór meascán. I gcás gile blas, má tá sé ag teastáil, brúigh aon chnó gairleog. Déanfaimid luibheanna úr gearrtha a mhaisiú.
Caitheamh nua le sailéad le beacáin, cairéid agus cnónna bruite
In ainneoin simplíocht na gcomhpháirteanna, is cosúil nach raibh an leagan seo den sailéad fada ó shin i mórán ár dtír féin, ach tá a tóir á thuill aige cheana féin.
Comhábhair riachtanacha:
- Cairéid - 2 ríomhaire.
- Champignones marinated - 250 g
- Oinniúin - 1 ríomhaire.
- Gallchnónna Peeled - leath cupán
- Uachtar uachtar maisiúcháin nó géar - 5 tbsp. l.
- Ola glasraí le haghaidh friochta
Conas cócaireacht?
Caithfear cairéid a bhruith, a ghearradh i gciúbanna beaga. Muileann beacáin mhaolaithe freisin meilt, ansin cuir le cairéid. Caithfear oinniúin a scafa, go mionghearrtha. I roinnt oidis, sáithítear oinniúin in uisce, ach sa leagan seo beidh sé rósta in ola glasraí. Cuirfear oinniúin chríochnaithe agus gallchnónna mionghearrtha leis an gcuid eile de na táirgí, agus ina dhiaidh sin táimid séasúr le huachtar géar nó maonáis (de réir mar is maith leat). Dála an scéil, is féidir an sailéad seo a úsáid freisin mar shneaiceanna, agus d'éirigh sé ar chraiceáin úr.
Oideas do sailéad ó chairéid bruite agus cáis uachtar
Tá an sailéad seo an-simplí, ach blasta. Is breis den scoth é seo le miasa feola, chomh maith le prátaí friochta nó toast.
Comhábhair riachtanacha:
- Cairéid - 1 mór nó 2 mheán
- Cáis próiseáilte - 1 ríomhaire.
- Uibheacha sicín - 1 ríomhaire.
- Maonáis - 4 tbsp. l.
- Gairleoige - 2 chloige
Conas cócaireacht?
Tá cairéid bruite agus uibheacha sicín gearrtha i gciúbanna nó trí cinn ar grater mór. Ba cheart cáis comhleáite a ghrátáil freisin, agus ansin cuir leis an gcáil iomlán. Glantar gairleog agus brúite isteach sa chomhdhéanamh, ansin gúna suas an maonáis agus meascálann sé go maith.
Níl sailéad ó chairéid bruite ní hamháin go tapa, ach freisin úsáideach. In ainneoin go bhfuil an glasraí teasa, ní chaillfidh sé a chuid maoine úsáideach, go háirithe má tá sé bruite le craiceann. Maidir leis na súile, an bolg agus an t-ae salad ó chairéid bruite - cad is gá duit, agus sa bhreis tá sé an-bhlasta!