Sailéad le fiacail bruite Is é seo an mhias an-beloved ag go leor fir. Tá sailéad cothaitheach agus cothaitheach. Great mar rogha snack. Níl sé deacair é a chócaireacht. Is í an fheoil bruite an bonn leitís i stíl Stroganov, gearrtha i stiallacha tanaí. Féadfaidh comhpháirteanna eile athrú beagán. Cuirfidh buíochas ó maonáis bhaile le béim ar an blas ar na táirgí go léir.
Comhábhair:- Veal 180 g
- Bioráin 1 salainn
- Sabhsa capaillíní 0.5 tbsp. l.
- Sú líomóide 4 ml
- Oinniún glas 5 g
- Uachtar Géar 130 g
- Pepper milis 1 ríomhaire.
- 1 ríomhaire corcra oinniún.
- Cucumbers saillte 140 g
- Piobar talamh dubh 1 pinch
- Céim 1 Ullmhaigh na glasraí. Uachtar géar, caorach, greens, veal réamh-boil agus cool.
- Céim 2 Gearr an fheoil go tanaí le stiallacha. Cuir babhla sailéad isteach.
- Céim 3 Cuir na cucumbers leis, gearrtha i stiallacha freisin.
- Céim 4 Gearr oinniún corcra tanaí i leath-fáinní tanaí.
- Céim 5 Sruthlaigh an piobar milis, bain an croí le síolta. Feoil gearrtha i stiallacha, cuir le babhla sailéad.
- Céim 6 Líon an salad le meascán de uachtar géar, capall agus sú líomóide. Cuir salann le blas, cuir piobar más gá.
- Céim 7 Stir. Nuair a bhíonn tú ag freastal, sprinkle le oinniúin glas mionghearrtha.