- Marrow - 200 gram
- Ola olóige - 2 mír. spúnóga
- Cainneanna - 50 gram
- Soilire - 50 gram
Tá zucchini scafa, gearrtha i slices tanaí, tá gach slice roinnte ina 4 chuid eile. Cuirimid slices de zucchini i mban friochta téite le méid beag ola, Fry ar feadh 4-5 nóiméad thar an teas trí mheán go dtí go bhfuil an zucchini bog. Gearrthaimid na cainneanna le fáinní tanaí, cuirimid i mbabhla sailéad. Ina theannta sin, cuir iarrachtaí soilire tanaí slisnithe. Rukkolu mianach agus é a chur leis an salad gan é a chopadh. Nuair a bhíonn beagán fionnuar ar zucchini (ar a laghad le teocht an tseomra), cuirfimid iad chuig an mbabhla sailéad. Mar fhocal scoir, cuir na caipíní ar fáil chomh maith le méid beag sáile. Molaimid an sailéad, ní gá dúinn rud ar bith - sáile sáile agus ola olóige ó zucchini. Lig dúinn an sealaín a sheasamh ar feadh cúpla nóiméad, déan na blasanna agus na n-aromas a mhaolú, agus ansin é a sheirbheáil ar an mbord. Bon appetit! ;)
Freastal: 2