- Prátaí - 700 gram
- Soilire - 350 gram
- Pasternak - 3 Píosa (meán)
- Bow - 2 Píosa (meán)
- Cáis cheddar grátáilte - 225 gram
- Ola - 50 gram
- Bainne - 300 Milliliters
- Bay Leaf - 1 píosa
- Salt, piobar - - Chun blas a chur air
Comhábhair: Peataí prátaí, soilire agus parsnips agus iad a ghearradh i slisní faoi cm. Créigh agus sleamhnáin tanaí oinniún amháin. Laghdaigh an mhias le haghaidh bácála (bun agus imill), cuir na prátaí ar bun an mhias agus iad a scaipeadh le cáis ghréasta agus tiúchan, leanúint ar aghaidh lenár mhias a shlánú i sraitheanna malartacha, soilire, parsnip, ansin prátaí agus oinniúin le cáis grátáilte, salann agus piobar (fág beagán caise, ní mór dúinn é a dhéanamh fós.) Brúigh an scragall agus brúigh sé ar feadh 30 nóiméad. Déan oinniúin 1 a ghearradh agus cuir an oinniún ort. Cuir bainne agus cuir le boil os cionn teas trí mheán, cuir duilleog bhá ansin. An brú a bhrú (an oinniún agus an bhá níos mó níl sé úsáideach). an bainne agus an barr a bhácáil leis an gcáis ghrátáilte atá fágtha. Reáchtáil an taosrán san oigheann agus bí ar feadh uair an chloig (nó níos mó) go dtí go mbíonn na glasraí bog agus casann an cáise órga donn. Freastal le do glasraí úra is fearr leat.
Freastal: 4