Anraith álainn
Tóg le haghaidh oideas:
♦ 800 ml de bhrat glasraí
♦ 4 cairéid
♦ 9 tábla. spoonfuls de cranberries
♦ 4 slisní soilire tiúbair
♦ 4 prátaí
♦ 3 bolgán meán
♦ 4 tábla. spúnóg im
♦ 200 g de uachtar géar
♦ 2-3 cleití babhta
♦ salann, piobar - chun blas a chur air
♦ siúcra - chun blas a chur air
Ullmhú an t-oideas:
1. Gearr na cairéid, prátaí, soilire agus oinniúin i gciúbanna. 2. San im, pas na n-oinniúin, ansin cuir prátaí, cairéid agus soilire air, cuir amach é ar feadh 5 nóiméad. 3. Tabhair an brat le boil, cuir na glasraí braised ann agus cócaigh sé ar feadh 20 nóiméad, ansin iad a bhaint, déan an cumascóir a chosc agus iad a chur ar ais sa bhrat. 4. Cuid de uachtar géar a chur san anraith (fág 4 tábla, spúnóg), salainn, piobar dubh, siúcra. 5. Sruthlaigh na cranberries agus é a dhoirteadh isteach sa anraith, lig dóibh géar ar feadh tamaill. 6. Freastal ar an anraith, ag cur le gach uachtar géar pláta agus oinniúin glasa.
Pussycat
Tóg:
♦ 1 gloine de na caora is fearr leat
♦ 1ú. spoonful de Manga
♦ 1 ghloine bainne
♦ 2-3 spúnóg siúcra
Ullmhú an t-oideas:
1. Sprioc na caora le siúcra. 2. Nuair a dhéantar an sú a bhaint, scrios na caora trí criathar. 3. Déan an semolina leachtach a chócaireacht. 4. Buille an cumascóir le cumascóir, cuir isteach na caora mhaisithe isteach de réir a chéile. 5. Cúl an mhias agus fónamh.
Salad Glasraí
Tóg:
♦ 200 g de uachtar géar
♦ 4 uibheacha
♦ 3-4 prátaí
♦ 3-4 cairéid
♦ 3 cucumbers
♦ 1 piobar
♦ salainn - chun blas a chur air
♦ Peirsil agus Greens Dill
Ullmhú an t-oideas:
1. Boil na prátaí, agus an grá. 2. Gearr cucumbers agus piobair i stiallacha, craiceann na cairéid, agus déan iad greim orthu ar grater fíneáil. 3. Boil na huibheacha agus mínigh. 4. Leag na sraitheanna sailéad: prátaí, cucumbers, cairéid, piobair, uibheacha. Ba chóir go mbeadh gach ciseal smeartha le huachtar géar, salann agus le luibheanna a scriosadh. 5. Cuir an sailéad sa chuisneoir ar feadh 20 nóiméad.
Squash le ubh
Tóg:
♦ 1 zucchini
♦ 2 tábla. spúnóg bhoird ola lus na gréine
♦ 4 uibheacha
♦ 200 g feoil mhionaithe
♦ salainn - chun blas a chur air
♦ Peirsil agus Greens Dill
Ullmhú an t-oideas:
1. Glan an courgette, agus gearrtha isteach i gceithre leac. 2. Doirt an croí as gach cuid den mhára glasraí, ach fág an bun chun "gloine" a dhéanamh. 3. Doirt an ola isteach sa phá agus socraigh na cupáin, cuir uisce beag ort, clúdaigh iad agus cuir amach iad. 4. Briseadh uibhe amháin isteach i ngach "cupán" agus cuir an fheoil réidh salainn sa talamh.) Gach rud a scriosadh faoin gclár.
Ispíní
Tóg:
♦ 100 g de mairteola
♦ 100 g de muiceoil
♦ 2 slices d'arán bán
♦ 2 tábla. spúnóga bainne
♦ 1 uibhe
♦ salainn - chun blas a chur air
Le haghaidh anlann:
♦ 1/2 cupán mónóg
♦ 1/2 cupán uachtar géar
Ullmhú an t-oideas:
1. Gearr an screamhán aráin agus é a bhrú i mbainne. 2. Cas an fheoil tríd an grinder feola faoi dhó, cuir arán bán. 3. Sa mince, cuir isteach an ubh amh. 4. Ón mais mar thoradh air sin, righimíní beaga beag le trastomhas de 1.5 cm agus fad 6-7 cm. Cuir iad i glais agus fág iad go dtí go bhfuil siad bruite. 5. Sreabhadh cranarraí trí criathar, é a mheascadh le huachtar géar.
"Gráinneoga"
Tóg:
♦ 2 uibheacha luibheanna bruite
♦ 4 slisní aráin
♦ 50 g de cháis
♦ 4 spúnóg bhoird de phrátaí maisithe
♦ 2 phíosa ae ae bruite
♦ salainn - chun blas a chur air
♦ Peirsil agus Greens Dill
♦ oinniúin glasa
Ullmhú an t-oideas:
1. Slice an t-arán i bhfoirm titim - is é seo an bonn do ghráinneoga. 2. Déan an cáis ar grater a mheas, a mheascadh leis na prátaí maisithe. 3. Cuir isteach na greens i bprátaí maisithe, salainn. 4. Gearr an dá uibheacha isteach i leath agus cuir iad ar píosaí aráin iad. Barr le prátaí maisithe agus cruth an gráinneog le géaróg géar. 5. Cuir an t-ae ar an grater agus spréig na gráinneoga ó os a chionn, déan na súile agus an béal as na mucaí is mó.
Fianáin
Tóg:
♦ 7 spéaclaí plúr
♦ 2 uibheacha
♦ 2 cupán siúcra
♦ 350 g de margairín
♦ 1/2 spúnóg soda
Chun an líonadh:
♦ 250 g de caora
♦ 5 spúnóg bhoird siúcra
♦ cainéal, braiteán
Ullmhú an t-oideas:
1. Measc na comhábhair go léir don taos agus é a chosc go dtí go bhriseann sé. 2. Cuir cuid amháin den tástáil ar bhileog bácála greased, gabh é. 3. Comhcheangail caora le siúcra, fáinile agus cainéal, cócaireacht go dtí go dtoscaíonn an siúcra. Cuir an taos ar an taos, líon an bruscar atá fágtha. 4. Déan an fianán a bhácáil go dtí go bruite.
Na Dobhair Draíocht
Tóg:
♦ 1 torthaí mango
♦ 1 cupán mónóg
♦ 3/4 cupán siúcra
♦ 1 tábla. spúnóg de phlúr
♦ pinch cainéal
Maidir leis an tástáil:
♦ 3/4 cupán plúr
♦ 1 tábla. spúnóg siúcra
♦ 1 púdar bácála cuótaí
♦ 3 tábla. spúnóg im
♦ 90 ml uachtar
♦ 15 g bainne
Ullmhú an t-oideas:
1. Déan an mango a chopadh, a mheascadh le mónóg, plúr, siúcra, cainéal. 2. Gabh an taos. Measc plúr, siúcra, púdar bácála, uachtar, im. 3. Aistrigh na torthaí a líonadh chuig an múnla. 4. Rollaigh an taos i sraith 1-1.3 cm tiubh, agus ansin clúdaigh sé an líonadh leis, an barr le bainne. 5. Cuir an fhoirm in oigheann réamhtheáite (175 ° C) agus cuir an bhácáil go dtí go mbeidh screamh déanta.