- Do pastries: plúr - 3 cupán
- salann - 1/4 spúnóg
- púdar bácála - 1 spúnóg
- im - 10 Ealaín. spúnóga
- siúcra donn éadrom - 2 cupán
- uibheacha - 3 phíosa
- sliocht bhileog - 1 spúnóg
- gallchnónna - 1/2 cupán
- sliseanna seacláide bán - 1 cupán
- Le haghaidh anlann: im - 2 Ealaín. spúnóga
- uachtar saille - 1.5 cupán
- síoróip maple - 6 Airt. spúnóga
- síoróip arbhar - 3 st. spúnóga
1. Preheat an oigheann go 175 céim. I mbabhla mheán, sruth an plúr púdar plúr, salann agus bácála. Cuir ar leataobh. I mbabhla eile, déan an t-im leáite a mheascadh le siúcra donn. Cuir uibheacha a bhuilleadh go héadrom agus sliocht vanilla. Cruthaigh go maith. 2. Cuir meascán plúir leis an meascán ola de réir a chéile. Cruthaigh go maith, ach ná bíodh. Cuir gallchnónna mionghearrtha agus sceallóga seacláide. Ba chóir go dtiocfadh an taos amach go tiubh. 3. Sprinkle an pie le ola agus leag an taos bruite amach. Bácáil ar feadh 25-30 nóiméad san oigheann, ansin lig fionnuar agus gearrtha i slisní. 4. Idir an dá linn, cócaigh an anlann. Leá an t-im i sáspan mheán thar teas mheán. Ansin cuir uachtar, síoróip maple agus síoróip arbhar. Tabhair an meascán le boil thar teas trí mheán 20-30 nóiméad go dtí go dtéann sé. Nuair a laghdaíonn an t-anlann thart ar 1/3, tá sé réidh. 5. Roimh an tseirbhís a fhónamh, is féidir leat na cácaí a théamh ar phain friochta iarainn theilgthe nó i micreathonn ar feadh thart ar 25 soicind. Cuir liathróid uachtair reoite a chur ó thuas, ansin anlann te a dhoirteadh agus cuir cnónna le gallchnónna mionghearrtha.
Freastal: 12