Ní crann ard é Papaya, sroicheann an airde thart ar 5-10 méadar, tá an stoc tanaí, níl na brainsí nach bhfuil brainsí, duilleoga móra, thart ar 50 ceintiméadar ar thrastomhas, i láthair ach amháin ar bharr an ghléasra. Tá coirt crann, atá comhdhéanta de shnáithíní ballaí tiubha láidir, an-láidir, déantar rópaí uaidh. Is é cruth ubhchruthach na torthaí papaya, 30 ceintiméadar ar fhad, atá cosúil le melún, agus mar sin deirtear crann melón air freisin. Is buí buí órga iad na torthaí papaya a bhfuil siad sásta. Tá ionchas saoil an chrainn thart ar 20 bliain, tosaíonn torthaí ón gcéad bhliain go dtí deireadh na beatha. Is é Papaya ceann de na plandaí torthaí is tábhachtaí sa chrios trópaiceach. Úsáideann níos mó ná milliún duine é ina n-aiste bia.
Is é an príomhúsáid a bhaineann le papaya ná úsáid a bhaint as a thoradh ar bhia. Déantar é a ithe amh agus stuáilte. Chomh maith leis sin, tá torthaí papaya ar bhácáilte ar theine. Agus iad ag déanamh amhlaidh, scaoileann siad boladh arán, mar sin cuireann siad crann aráin freisin ar papaya. I measc torthaí torthaí papaya tá vitimíní C, B1, B2, B5 agus D; Substaintí mianraí: potaisiam, cailciam, clóirín, since, maignéisiam, iarann; carbaihiodráití: fruchtós agus glúcós. Is einsím plandaí - papain luach speisialta na dtorthaí. Cuireann Papain an miondealú ar saillte agus stáirse chun cinn, chomh maith le próitéiní a scaipeadh sa bholg an duine. Dá bhrí sin, úsáidtear papaya go príomha mar tháirge bia a chuireann chun cinn díleá.
I leigheas tíre, úsáidtear sú papaya, tá einsím ann a athghiníonn fíochán nascach na dioscaí intervertebral, agus mar sin úsáidtear é le haghaidh osteochondrosis. Chomh maith leis sin, úsáidtear sú papaya mar leigheas do péisteanna. Faigheann sú Bó Finne ó tháirgí neamhrialta, nuair a dhéantar í a thriomú, faigheann papain ullmhúcháin leighis. Úsáidtear é i gcóireáil galair gastric éagsúla. Ach ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil sú bó Finne na dtorthaí neamhaibí an-tocsaineach, go bhfuil dath bán aige, agus nuair a bhíonn sé ag sreabhadh, bíonn sé uisceach agus cailleann sé a chuid cáilíochtaí nimhiúla. Úsáidtear sú Papaya sa chócaireacht nuair a dhéantar feoil a chócaráil, mar is féidir le feoil an-chrua a mhaolú. Agus má chuireann tú feoil mhairteoil d'aois i bhfágáin papaya ar feadh roinnt uaireanta, ansin bíonn sé bog agus scaoilte tar éis sin. Chomh maith leis sin, an fheoil a ghlanadh, nuair a bhíonn an rósta á chócaireacht, cuireann sé píosaí de tháirgí papaya.
Úsáidtear torthaí papaya i mbia mar gheall ar ard-ábhar na vitimíní A, B, D ann, gnáthshaothar a dhéanamh ar obair an ae, aigéadacht an bholgáin agus gnáthaíonn sé siúcra san fhuil. Cuireann Papaya le gnóthú tapa an chomhlachta tar éis an ghalair. Moltar go háirithe go n-áireofaí i dtorthaí aiste bia papaya do dhaoine scothaosta. As torthaí papaya, déanann siad táibléad le haghaidh cóireáil deirpí. Creidtear go gcabhraíonn úsáid rialta papaya torthaí chun an comhlacht a chosaint ó ailse. Úsáidtear Papain, a fhaightear ó sú bó Finne, i gcóireáil thromboses. Seachtrach úsáidtear é chun leigheas tapa a dhéanamh ar dhóiteáin, saoirsí, brúigh brú. Cuidíonn sé le créachtaí a ghlanadh ó mhais necrotic. Úsáidtear uachtair ina bhfuil papain i bhfiaclóireacht. Úsáidtear iad le haghaidh cóireáil charies agus galair eile sa chuas béil. Chomh maith le leigheas, úsáidtear papaya freisin i cosmaideolaíocht.
Úsáid fhorleathan ola papaya a fhaightear ó shíolta torthaí. Tá mórán vitimín A agus C san ola, agus tá sé saibhir i bpotaisiam freisin. Úsáidtear é chun an craiceann a thonnú agus a ghlanadh, agus an ola go héasca ag an gcraiceann. Níos minice, úsáidtear ola papaya le haghaidh craicinn olacha agus fadhbanna, mar go gcabhraíonn sé le táirgeadh sebum a laghdú. Feidhmíonn ola mar antaibheathach, mar sin is féidir é a úsáid le haghaidh craicinn damáiste. Úsáidtear ola fós i gcúram gruaige, toisc go bhfuil airíonna oiriúnaithe aige agus go dtugann sé gruaig don ghruaig. Chomh maith le papaya oil, úsáidtear an einsím papain i cosmaideolaíocht. Cuir isteach ointment agus uachtair ina bhfuil papain, chun deireadh a chur le smeacháin, spotaí lí. Laghdaíonn Papain na gruaige fásta agus cuireann sé cosc ar fhás gruaige nua, mar go gcabhraíonn sé le keratin a mhilleadh. Dá bhrí sin, úsáidtear papain chun gruaig nach dteastaíonn uaidh a bhaint as an gcomhlacht. Bain úsáid as le sú papaya rabhaidh, toisc go bhféadfadh sé greannú craiceann agus frithghníomhartha ailléirgeacha a chur faoi deara. Mar leigheas tíre, san India, d'úsáid mná torthaí papaya unripe mar frithghiniúint.
Sa tionscal bia, bain úsáid as papaya, nó in áit papain. Úsáidtear é chun fíonna a éascú, chomh maith le blas fíona d'aois d'aois a thabhairt don fhíon óg, le haghaidh cáis blaistithe, le súnna a dhéanamh, i milseogra, etc.
Agus torthaí á cheannach, ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil craiceann na dtorthaí papaya glas le tint buí. Ba chóir go mbeadh na torthaí bog, go rialta, gan boladh pungent. Stóráiltear torthaí meáchain sa chuisneoir ar feadh thart ar sheachtain, ag teocht an tseomra nach mó ná dhá lá. Níl torthaí papaya oiriúnach le haghaidh reo. Seo é, torthaí papaya, a bhfuil a n-airíonna úsáideach chomh tábhachtach do gach duine againn.