- Cáis na Rúise - 100 gram
- Gairleoige - 2 phíosa
- Pistachios - 250 gram
- Spionáiste - 50 gram
- Loin Muiceoil - 1 Kilogram
- Ola olóige - 50 millilítear
1. Gléasraimid pistací a ghlanadh nó a ghlanadh cheana féin. Sna comhábhair, cuirtear an meáchan in iúl do chnón neamhchríochnaithe. 2. Glac an cumascóir, cuir na pistachí scafa isteach ann, cuir duilleoga úr spinach. Cuir gairleog agus cáis mionghearrtha ansin. Tá sé seo go léir le cumascóir do staid an ghreamú, agus cuirimid ola olóige beagán ar bheagán. 3. Bainimid an fheoil as an saille, é a ghearradh as an taobh caol, thart ar 1 cm gan gearradh go dtí deireadh. An píosa a dhíscaoileadh agus é a ghearradh ó lár an ionaid, arís, ní ghearrtar é go dtí an deireadh. Ansin bhuail muid an píosa árasán mar thoradh air sin, ionas go mbeidh sé beagán níos mó fós. Stíleáil shredded a chur ar fheoil, a scaipeadh ar fud an phíosa. 4. Fill an fheoil i bhfoirm rolla. Táimid i gceangal le snáithín tiubh cadáis. Cuir é sa mhias bácála. Ansin ba chóir é a chlúdach le scragall agus é a chur in oigheann réamhtheáite. 5. Bake ag teocht de 190 céim ar feadh 40-45 nóiméad. Ansin, oscail an scragall agus cuir 5-10 nóiméad an fheoil le donn. 6. Tar éis an snáithe a bhaint, gearrtha i bpíosaí feola, tiús de thart ar 1.5-2cm.
Freastal: 6